Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Bánh kếp, bánh kếp
  3. ➠ Bánh kếp Mỹ
  4. ➠ Bánh kếp sữa chua

Bánh kếp sữa chua

0
1445
Phòng bếp Người Mỹ
Hàm lượng calo 242 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 8,7 g
Chất béo * 7,6 gr.
Carbohydrate * 51,5 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh kếp sữa chua
Nội dung

Bánh kếp với sữa chua đối với ai đó sẽ có vẻ là một công thức quen thuộc, giống như bánh kếp với kefir, nhưng đối với ai đó chúng sẽ là một công thức mới lạ. Bánh như vậy có mùi vị hơi khác so với bánh thông thường, và phải được nấu với sữa chua. Chúng tôi chiên bánh kếp trong một chảo khô và hoàn toàn không có dầu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Đập một quả trứng vào một cái bát sâu, thêm đường và đánh tan mọi thứ bằng máy trộn thành một khối đặc nhẹ.
bươc chân 2 trên 8
Đun nóng một ít sữa chua trong lò vi sóng hoặc trong nồi cách thủy rồi đổ ra bát. Thêm dầu thực vật vào khối lượng này và đánh một lần nữa.
bươc chân 3 trên 8
Đổ bột mì vào hỗn hợp này qua rây hoặc rây riêng rồi cho vào bát.
bươc chân 4 trên 8
Nhào bột bằng máy trộn cho đến khi mịn và có độ sánh của sữa đặc.
bươc chân 5 trên 8
Sau đó đổ baking soda vào bột, khuấy đều để bọt khí xuất hiện trên bề mặt, để bột nghỉ 15 phút để bột sánh lại.
bươc chân 6 trên 8
Làm nóng chảo khô (chống dính hoặc dụng cụ làm bánh kếp đặc biệt). Đổ bột đã nấu chín vào chảo bằng muôi hoặc thìa lớn và nướng bánh trên lửa nhỏ.
bươc chân 7 trên 8
Chiên cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu đều và cho đến khi toàn bộ chiếc bánh được bao phủ bởi bong bóng lớn.
bươc chân 8 trên 8
Dọn bơ, mật ong hoặc mứt với bánh kếp đã nấu chín và mời mọi người ăn sáng.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *