Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Bánh phục sinh
  3. ➠ Phục sinh sữa đông
  4. ➠ Phô mai phục sinh với gelatin và kem

Phô mai phục sinh với gelatin và kem

0
1195
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 266,7 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 6 giờ
Protein * 7,1 gr.
Chất béo * 16,1 gr.
Carbohydrate * 32,2 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Phô mai phục sinh với gelatin và kem
Nội dung

Lễ phục sinh "Boyarskaya" với nhiều nguyên liệu thơm ngon như kem, các loại hạt và kẹo trái cây. Món tráng miệng sữa đông trở nên mềm mại đến mức tan chảy ngay lập tức trong miệng bạn. Khách chắc chắn sẽ yêu cầu nhiều hơn nữa!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Xay bơ mềm với đường cho đến khi trắng và dần dần thêm lòng đỏ và gelatin. Khuấy cho đến khi các tinh thể đường được hòa tan hoàn toàn và để yên cho đến khi gelatin nở ra. Ở đây, thêm vanillin và bạch đậu khấu để hương vị.
bươc chân 2 ngoài 5
Xay sữa đông qua rây kim loại hoặc xay bằng máy xay chìm. Ta lặp lại các thao tác trên cho đến khi thu được một khối đồng nhất không còn vón cục. Sau đó, thêm kẹo trái cây, các loại hạt và trái cây khô.
bươc chân 3 ngoài 5
Đánh kem nặng bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn cho đến khi xuất hiện các đỉnh ổn định. Sau đó, nhẹ nhàng và dần dần thêm kem đã đánh bông vào khối sữa đông, khuấy bằng thìa silicone, như thể từ trên xuống dưới. Kết quả là, chúng tôi nhận được một khối mềm và mịn.
bươc chân 4 ngoài 5
Gấp đôi miếng gạc, làm ẩm trong nước và vắt ráo nước, đắp mẫu. Chúng tôi rải khối sữa đông thu được, và đặt áp suất ở tầng trên và đặt nó trong tủ lạnh cho đến khi nó đông đặc hoàn toàn, trong khoảng 5-6 giờ.
bươc chân 5 ngoài 5
Ta từ trong tủ lạnh lấy ra Phục Hy, cẩn thận lấy ra khỏi khuôn rồi lấy băng gạc ra. Chúng tôi trang trí theo ý thích của bạn và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *