Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Bánh phục sinh
  3. ➠ Công thức nấu ăn cho Lễ Phục sinh 2021
  4. ➠ Bánh phục sinh như lông tơ

Bánh phục sinh như lông tơ

0
6709
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 320,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 5 giờ
Protein * 6,8 g
Chất béo * 14,4 g
Carbohydrate * 43,8 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh phục sinh như lông tơ
Nội dung

Dưới đây là một công thức cho một chiếc bánh Phục sinh sẽ hấp dẫn những người sành ăn bánh ngọt nhẹ và thoáng mát. Bánh này có vị ngọt vừa phải, và quan trọng nhất là - rất ngon. Vanillin và vỏ chanh mang lại hương vị độc đáo cho các món nướng. Nếu bạn làm theo các bước được mô tả trong công thức, kết quả sẽ làm bạn ngạc nhiên.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Ta đun sữa đến trạng thái ấm, đổ vào thùng sâu. Thêm men và một thìa đường cát vào. Chúng tôi trộn mọi thứ.
bươc chân 2 trên 13
Tiếp theo, rây bột mì (300 g) vào hỗn hợp men. Trộn các thành phần với nhau. Chúng tôi đặt bột ở một nơi ấm áp trong 60 phút.
bươc chân 3 trên 13
Rửa kỹ nho khô dưới vòi nước. Đổ nước sôi lên trên và để trong 10 phút. Chúng ta cũng làm như vậy với kẹo trái cây.
bươc chân 4 trên 13
Đổ hạt óc chó vào cối xay sinh tố và xay nhuyễn.
bươc chân 5 trên 13
Trứng gà cho vào bát, thêm vanilin, một chút muối và phần đường cát còn lại. Đánh hỗn hợp trứng-đường bằng máy trộn trong 5 phút. Trong thời gian này, hỗn hợp sẽ chuyển sang màu trắng đục.
bươc chân 6 trên 13
Sau đó, chuyển hỗn hợp trứng - đường vào bột. Chúng tôi cũng đặt bơ làm mềm ở đây. Chúng tôi trộn mọi thứ.
bươc chân 7 trên 13
Dành một vài thìa bột trái cây khô. Tiếp theo, bạn cho dần phần bột mì còn lại vào phần nguyên liệu còn lại. Để thuận tiện, nhào bột bằng máy trộn, sau đó để ở nơi ấm áp trong 60 phút.
bươc chân 8 trên 13
Chúng tôi cho nho khô và kẹo trái cây vào một cái chao, do đó để chất lỏng chảy ra. Sau đó, đổ kẹo trái cây và nho khô lên khăn giấy để chúng càng khô càng tốt.
bươc chân 9 trên 13
Rắc trái cây khô với bột mì còn lại. Ở dạng này, việc đưa chúng vào bột sẽ dễ dàng hơn.
bươc chân 10 trên 13
Sau đó, chúng tôi cho quả óc chó cắt nhỏ, kẹo trái cây, nho khô và vỏ chanh vào bột. Nhào đều, phân bố đều nhân bánh. Chúng tôi đặt bột ở một nơi ấm áp trong 60 phút.
bươc chân 11 trên 13
Bôi trơn tay của bạn bằng dầu thực vật, sau đó nhào bột. Sau đó, chúng tôi trải bột thành các hình dạng, nhân chúng bằng khoảng một phần ba. Đậy khăn và để ở nơi ấm áp trong 40 phút. Ở công đoạn này, bạn cần bật lò nóng lên, chỉnh nhiệt độ 180 độ.
bươc chân 12 trên 13
Chúng tôi gửi bánh đi nướng trong lò đã làm nóng trước trong vòng 40-50 phút. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng tăm.
bươc chân 13 trên 13
Bánh làm sẵn phải được trang trí bằng nước đá và rắc bánh ngọt.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *