Bánh Phục sinh với sữa trong máy làm bánh mì

0
499
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 270,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 4 giờ
Protein * 6,3 gr.
Chất béo * 10,5 g
Carbohydrate * 45,2 g
Bánh Phục sinh với sữa trong máy làm bánh mì

Để làm cho bánh Phục sinh ngon và đậm đà, chúng ta phải nhào bột trong sữa. Chúng tôi đề nghị sử dụng men khô. Chúng tôi lấy mơ khô, nho khô và hạt thông làm phụ gia tạo hương vị - sự kết hợp này sẽ mang lại cho bột bánh cả hương vị ngọt ngào, vị chua nhẹ và một sắc thái hạt dẻ rõ rệt. Vỏ bánh nở ra thoáng, xốp, vỏ bánh đặc, vàng đều. Phần chạm cuối cùng là lớp đóng băng trên bề mặt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đổ sữa ấm vào bát.
bươc chân 2 trên 6
Tiếp theo, cho trứng vào. Cắt bơ thành từng miếng và cho vào bát. Chúng tôi cho muối, vanilin, đường cát. Rửa mơ và nho khô trong nước ấm và thấm khô trên khăn. Cắt mơ khô thành những khối vuông nhỏ, tỷ lệ với nho khô. Đổ mơ khô, nho khô và hạt thông đã cắt nhỏ vào bát.
bươc chân 3 trên 6
Rây bột mì lên trên các nguyên liệu đã xếp, đổ men khô vào.
bươc chân 4 trên 6
Chúng ta đặt tô vào máy làm bánh mì, đậy nắp lại và chọn chế độ “Nướng bánh”. Trọng lượng - 1000 g, màu vỏ - trung bình. Chúng tôi nhấn "Bắt đầu". Máy làm bánh mì tự động cài đặt thời gian nhào, trộn và nướng của sản phẩm.
bươc chân 5 trên 6
Khi tín hiệu bánh đã sẵn sàng vang lên, bạn mở nắp, lấy bát ra và lấy bánh đã hoàn thành.
bươc chân 6 trên 6
Để bánh nướng nguội. Nấu nước đá. Để làm điều này, đổ đường đóng băng vào một cái bát. Đổ nước cốt chanh vào từng phần nhỏ và trộn tất cả mọi thứ với nhau cho đến khi thu được một khối lượng đặc. Chúng tôi bôi trơn bề mặt của một chiếc bánh ấm với lớp men thu được, để khối lượng chảy xuống dọc theo các cạnh và tạo thành các vệt trang trí đặc trưng. Rắc rắc bánh ngọt lên trên. Ta bảo quản bánh trong hộp kín để bánh được mềm.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *