Bánh Phục sinh với nho khô, mơ khô và kẹo trái cây

0
899
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 186,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 4,8 gr.
Chất béo * 2,1 gr.
Carbohydrate * 40,3 g
Bánh Phục sinh với nho khô, mơ khô và kẹo trái cây

Ai có thể cưỡng lại hương vị của một chiếc bánh Phục sinh thơm phức sau buổi lễ nhà thờ vào một ngày lễ trọng đại? Công thức dưới đây phù hợp với những bà nội trợ có nồi nấu chậm. Kulich nấu nhanh hơn trong nồi nấu chậm, nhưng bánh vẫn thơm và xốp như khi nấu trong lò.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Cần hâm nóng sữa, cho men và 2 thìa đường vào. Chúng ta để hỗn hợp này ở nơi ấm áp trong khoảng 20 phút. Thời điểm hỗn hợp sẵn sàng là lúc xuất hiện bọt khí.
bươc chân 2 trên 7
Tách lòng đỏ trứng gà với lòng trắng. Sau đó lòng trắng phải được đánh với đường cho đến khi có được bọt bông. Thêm hỗn hợp này vào bột, nơi bạn cũng cần thêm 1 muỗng canh. bột mì. Tất cả mọi thứ được trộn kỹ và để trong 20 phút.
bươc chân 3 trên 7
Đổ phần đường còn lại vào lòng đỏ trứng, và thêm bơ đã làm mềm. Đánh hỗn hợp thu được bằng nĩa hoặc máy xay sinh tố để có được một khối đồng nhất.
bươc chân 4 trên 7
Sau khi đợi một chút, thêm bơ với lòng đỏ và bột mì chưa sử dụng vào bột. Sau đó, khối lượng được nhào cho đến khi nó không còn dính vào tay của bạn. Đặt trái cây kẹo, nho khô và mơ khô ở đó để thưởng thức. Có thể dùng máy nhào để nhào.
bươc chân 5 trên 7
Bôi trơn hộp đa năng bằng dầu và bật nó ở chế độ sưởi. Thêm khối lượng đã chuẩn bị vào đó. Tiếp theo, bạn cần đợi cho đến khi bột tăng khối lượng lên gấp 2-3 lần.
bươc chân 6 trên 7
Chúng tôi bật chế độ "nướng" trên đa năng trong 1,5 giờ. Một tín hiệu âm thanh có nghĩa là thời gian nấu đã hết, vì vậy sau khi hết thời gian, chúng tôi lấy bánh Phục sinh ra khỏi bát.
bươc chân 7 trên 7
Để bánh được hồng hào và trông ngon mắt, chúng ta sẽ chuẩn bị phần đông lạnh. Đánh lòng trắng trứng và đường cát cho đến khi đặc. Chúng tôi xức lên mặt trên của chiếc bánh với lớp đá kết quả và thêm bột bánh kẹo, có thể mua ở hầu hết mọi cửa hàng hoặc chợ.
Bánh phục sinh của chúng ta đã sẵn sàng. Đơn giản, ngon và lành mạnh!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *