Bánh Phục sinh với hạt anh túc và kẹo trái cây
0
936
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
204,8 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
90 phút
Protein *
5,8 gr.
Chất béo *
6,5 gr.
Carbohydrate *
34,9 gr.
Nếu một chiếc bánh không có nhân có vẻ quá đơn giản đối với bạn, và bạn muốn có một hương vị thú vị hơn và phức tạp hơn, thì công thức này chắc chắn là dành cho bạn. Một món ngon Phục sinh với hạt anh túc và kẹo trái cây như vậy sẽ được mọi người trong bàn tiệc đánh giá cao, vì bột sẽ xốp và xốp, và nhân bánh sẽ ngọt ngào hơn.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi cho bột qua rây và đổ vào khối của chúng tôi theo từng phần: tập trung vào độ đặc của bột và điều chỉnh lượng bột phụ thuộc vào nó. Nhìn chung, bột nên khá đặc: giống như kem chua. Ngoài ra, lượng bột có thể phụ thuộc vào kích thước của trứng. Thêm hạt anh túc và trái cây kẹo và nhào các thành phần này thành bột. Dùng khăn đậy kín âu bột lại và để ở nơi ấm áp tránh xa cửa sổ khoảng 2-3 tiếng, trong thời gian này bột sẽ nổi lên rất tốt và tăng thể tích lên nhiều lần, nhưng một lúc sau bột sẽ bị nhão. lắng cặn bằng cách khuấy nó bằng thìa.
Chúng tôi lấy bánh ra khỏi lò. Bạn có thể kiểm tra mức độ sẵn sàng của bột bằng cách dùng tăm chọc thủng: nếu thấy bột vẫn khô, tức là bột đã sẵn sàng. Ngay lập tức bôi dầu mỡ lên mặt bánh, vì nước đá sẽ chỉ làm bánh bị nóng. Sau khi nguội, có thể nếm thử bánh với hạt anh túc và kẹo trái cây. Chúc ngon miệng!