Bánh Phục sinh với phô mai tươi không men

0
1441
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 368,4 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 10 gr.
Chất béo * 12,3 gr.
Carbohydrate * 54,4 g
Bánh Phục sinh với phô mai tươi không men

Bánh sữa đông là một sự thay thế tuyệt vời cho những chiếc bánh Phục sinh cổ điển. Thêm phô mai vào bột làm cho món bánh này mềm và rất ngon. Những chiếc bánh ngọt như vậy được chuẩn bị trong một thời gian ngắn, không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt. Rời xa những chiếc bánh ngọt truyền thống trong lễ Phục sinh và cùng gia đình thưởng thức những chiếc bánh phô mai thơm lừng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Đổ nước sôi lên mặt bánh hình nho khô để làm mềm nhân bánh. Bạn đã có thể bật lò nướng và làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ.
bươc chân 2 trên 9
Sau đó, chúng tôi tiến hành kiểm tra. Trong một thùng sâu, kết hợp bơ đã làm mềm và đường cát, đánh các thành phần này bằng máy trộn.
bươc chân 3 trên 9
Đến khối lượng thu được, thêm pho mát và trứng gà, trong khi tiếp tục làm việc với máy trộn. Kết quả là, khối sữa đông phải đồng nhất, không bị vón cục.
bươc chân 4 trên 9
Sau đó, đổ lượng tinh bột, bột nở, bột mì và đường vani cần thiết vào thùng làm việc. Đầu tiên, mọi thứ có thể được trộn bằng thìa thông thường, sau đó mọi thứ phải được đánh lại bằng máy trộn cho đến khi hình thành một khối bột đồng nhất và đàn hồi.
bươc chân 5 trên 9
Lau khô nho khô đã được làm mềm bằng khăn giấy.
bươc chân 6 trên 9
Tiếp theo, trộn nhân vào bột sao cho nho khô được phân bố đều nhất có thể.
bươc chân 7 trên 9
Xếp bột nho khô đã chuẩn bị thành hình. Có thể sử dụng cả hộp đựng giấy và hộp kim loại. Bột nên chiếm khoảng một nửa thể tích của khuôn.
bươc chân 8 trên 9
Trong lò đã làm nóng trước, đặt bánh đông lạnh nướng trong 35-40 phút (bánh cỡ nhỏ mất ít thời gian hơn - khoảng 20 phút).
bươc chân 9 trên 9
Nếu muốn, hãy phủ men lên những chiếc bánh Phục sinh đã nguội và trang trí bằng rắc bánh kẹo.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *