Carbonara paste với 10% kem

0
963
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 346,9 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 19,4 g
Chất béo * 28,3 g
Carbohydrate * 34,2 g
Carbonara paste với 10% kem

Đối với những người yêu thích mì ống và ẩm thực Ý, tôi hết lòng khuyên bạn nên sử dụng một công thức ngon lạ thường và làm mì ống Carbonara với 10% kem. Món chính ngon miệng sẽ tuyệt vời như một món nóng trong bữa tiệc gia đình.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để làm hỗn hợp Carbonara tinh tế nhất với 10% kem. Bóc vỏ và rửa sạch hành tím.
bươc chân 2 trên 9
Cắt hành tím đã bóc vỏ thành nửa khoanh mỏng.
bươc chân 3 trên 9
Đun nóng chảo trên lửa, cho một ít dầu ô liu, thêm hành tím băm nhỏ vào phi thơm.
bươc chân 4 trên 9
Bóc thịt giăm bông và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
bươc chân 5 trên 9
Thêm thịt nguội băm nhỏ vào hành tây đã xào. Đảo liên tục, chiên cho đến khi vàng nâu. Nêm với muối và hạt tiêu.
bươc chân 6 trên 9
Trộn lòng đỏ gà và 10% kem trong một chiếc bát sâu. Trộn kỹ cho đến khi mịn.
bươc chân 7 trên 9
Bào pho mát Parmesan trên một máy nghiền mịn. Có thể dùng bất kỳ loại phô mai cứng nào thay cho Parmesan.
bươc chân 8 trên 9
Đổ nước vào nồi, để lửa và đun sôi, thêm một chút muối, cho lượng mì chính đã ghi trong công thức. Nấu cho đến khi chín trong thời gian ghi trên bao bì, cho ráo nước qua chao, chuyển sang chảo, đổ nước sốt và thêm pho mát bào nhỏ. Trong khi khuấy liên tục, đun trong vài phút cho đến khi nước sốt đặc lại.
bươc chân 9 trên 9
Đặt mì ống Carbonara đã nấu chín với 10% kem lên đĩa theo khẩu phần, trang trí với một nhánh húng quế lên trên và phục vụ ..

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *