Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mì ống Carbonara với thịt xông khói và kem trong nồi nấu chậm

Mì ống Carbonara với thịt xông khói và kem trong nồi nấu chậm

0
1183
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 404,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 17,3 g
Chất béo * 33 gr.
Carbohydrate * 32,2 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mì ống Carbonara với thịt xông khói và kem trong nồi nấu chậm
Nội dung

Pasta Carbonara là một món ăn vô cùng ngon, có vị béo ngậy của kem. Pasta không chỉ có thể được chuẩn bị cho bữa trưa mà còn cho bữa tối lãng mạn. Tôi muốn chia sẻ một công thức nấu ăn ngon cho món mì ống Carbonara nấu với thịt xông khói và kem trong nồi nấu chậm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Bóc vỏ tỏi, rửa sạch và băm nhỏ bằng dao, nạo trên máy nghiền mịn hoặc ép qua máy ép. Cắt thịt xông khói thành từng lát mỏng. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thịt xông khói nào - sống, chưa nấu chín hoặc luộc hun khói.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Đo lượng mì chính cần thiết và chia đôi.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Cho thịt ba chỉ đã chuẩn bị vào tô đa năng, cài đặt chương trình “Fry” trên bảng thiết bị, thời gian nấu là 10 phút. Khuấy liên tục bằng thìa silicone và chiên cho đến khi vàng và giòn.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Sau đó, thêm tỏi đã băm nhỏ vào và khuấy liên tục bằng thìa silicone, chiên một chút.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Sau đó đổ lượng heavy cream cần thiết vào, khuấy liên tục để nước sốt đặc lại.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Phủ đều mì Ý lên trên lớp nước sốt.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Sau đó đổ nước sôi, muối đã chuẩn bị trước đó vào. Đặt chương trình Nấu trên bảng điều khiển của thiết bị, thời gian nấu là 15 phút.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Bào pho mát Parmesan trên một máy nghiền mịn. Có thể dùng bất kỳ loại phô mai cứng nào thay cho Parmesan. Để riêng một ít pho mát. Cho vào bát sâu lòng, thêm lòng đỏ gà và tiêu trắng. Trộn kỹ cho đến khi mịn.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Sau khi kết thúc chương trình, cho phô mai và khối trứng vào bát đa năng, khuấy nhẹ, đóng nắp hộp đa năng và để món ăn ngấm gia vị trong 10 phút.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Phục vụ Pasta Carbonara với thịt xông khói và kem, nấu trong nồi nấu chậm, theo từng phần, rắc pho mát Parmesan cắt nhỏ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *