Pasta gà xông khói Carbonara

0
1400
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 303,8 kcal
Các phần 1 cổng.
Giờ nấu ăn 25 phút
Protein * 16,4 gr.
Chất béo * 21,6 gr.
Carbohydrate * 26,3 gr.
Pasta gà xông khói Carbonara

Pasta Carbonara là một món ăn Ý vô cùng thơm ngon, có thể dùng trên bàn tiệc liên hoan hoặc bữa tối gia đình. Hôm nay tôi đề nghị làm món mì ống carbonara với gà hun khói. Quá trình chuẩn bị món ăn chính sẽ không mất nhiều thời gian của bạn và sẽ trở nên ngon miệng bất thường, ngon ngọt với hương vị tinh tế tươi sáng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn cần để làm món gà hun khói Carbonara. Tách phần ức gà hun khói ra khỏi xương và da.
bươc chân 2 ngoài 5
Chuẩn bị nước sốt. Bóc tỏi, rửa sạch và cho qua máy ép. Kết hợp kem và sữa chua tự nhiên trong một hộp nhỏ, thêm tỏi băm nhỏ và lòng đỏ gà và trộn kỹ cho đến khi mịn.
bươc chân 3 ngoài 5
Cắt thịt gà hun khói thành từng miếng nhỏ, cho vào chảo đã đun nóng và chiên ở lửa nhỏ trong vài phút.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó đổ nước sốt đã chuẩn bị vào và đun sôi. Nêm với muối và hạt tiêu. Bào pho mát cứng trên một máy nghiền mịn.
bươc chân 5 ngoài 5
Đổ nước vào nồi, để lửa và đun sôi, cho muối, thêm lượng fetuccine cần thiết. Nấu cho đến khi chín trong thời gian ghi trên bao bì, cho ráo nước qua chao. Xếp fetuccini ra đĩa, phủ nước sốt lên trên và rắc phô mai cắt nhỏ. Phục vụ Pasta Carbonara với gà hun khói.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *