Pasta carbonara tôm sốt kem

0
850
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 206,5 kcal
Các phần 3 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 10,6 gr.
Chất béo * 13,8 g
Carbohydrate * 30,6 gr.
Pasta carbonara tôm sốt kem

Tôi thực sự khuyên bạn nên sử dụng công thức Carbonara Pasta tuyệt vời. Mì ống nấu với tôm trong nước sốt kem trở nên vô cùng mềm và ngon ngọt. Một món ăn nóng là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa tối cân bằng ngon miệng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn cần để làm món Tôm Carbonara sốt kem thơm lừng.
bươc chân 2 trên 11
Trụng tôm đông lạnh với nước sôi trong vài phút. Lột tôm đã rã đông từ vỏ, đuôi và gân ruột.
bươc chân 3 trên 11
Đun nóng chảo, cho bơ vào đun chảy hoàn toàn, thêm bột mì vào, đảo liên tục, chiên trong vài phút.
bươc chân 4 trên 11
Đổ dần kem vào, khuấy liên tục, đun sôi nước sốt và ngay lập tức lấy ra khỏi nhiệt. Kem có thể được sử dụng với bất kỳ hàm lượng chất béo nào.
bươc chân 5 trên 11
Bóc tỏi và đập dập bằng mặt phẳng của dao.
bươc chân 6 trên 11
Làm nóng một chảo khác, thêm dầu ô liu, sau đó cho tỏi đã đập dập vào, phi thơm trong một phút rồi lấy ra khỏi chảo.
bươc chân 7 trên 11
Cho tôm đã bóc vỏ vào, xào trong vài phút trên lửa lớn, đảo liên tục.
bươc chân 8 trên 11
Thêm muối, tiêu đen và hạt nêm tôm cho vừa ăn.
bươc chân 9 trên 11
Đổ dần nước sốt kem đã nấu vào. Đun cho đến khi đặc và lấy ra khỏi nhiệt.
bươc chân 10 trên 11
Đổ nước vào nồi, để lửa và đun sôi. Thêm muối và thêm lượng mì chính được chỉ ra trong công thức. Giảm nhiệt và nấu mì Ý trong thời gian ghi trên bao bì, để ráo qua rây hoặc chao.
bươc chân 11 trên 11
Xếp mì Ý đã luộc ra đĩa, phết nước sốt tôm lên trên. Phục vụ mì ống Carbonara với tôm trong nước sốt kem.

Thưởng thức một bữa ăn ngon!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *