Pasta carbonara gà nấm

0
860
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 174,4 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 11,7 g
Chất béo * 13 gr.
Carbohydrate * 19,1 gr.
Pasta carbonara gà nấm

Mỗi nữ tiếp viên có công thức đặc trưng của riêng mình cho bất kỳ món ăn nào. Hôm nay tôi muốn đưa ra một công thức nấu mì ống Carbonara cực kỳ ngon, nấu với gà và nấm. Món ăn trở nên mềm và ngon ngọt. Mì ống thịnh soạn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc gia đình.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Ức gà rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy và cắt miếng vừa ăn. Đun nóng chảo trên lửa vừa phải, đổ một ít dầu ô liu vào, cho ức gà đã cắt nhỏ vào, đảo liên tục, chiên vàng đều.
bươc chân 2 trên 6
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành nửa khoanh mỏng. Lấy gà đã chiên ra khỏi chảo, thêm hành băm nhỏ và chiên trong vài phút. Bóc tỏi, rửa sạch rồi dùng dao băm nhỏ, cho vào chảo.
bươc chân 3 trên 6
Bóc vỏ quả champignons, cắt thành từng lát, cho vào chảo và chiên cho đến khi nước ép bốc hơi hoàn toàn. Nêm với muối và hạt tiêu.
bươc chân 4 trên 6
Đổ nước lạnh vào chảo, để lửa và đun sôi, cho muối, thêm lượng tagliatelle theo yêu cầu. Nấu cho đến khi chín trong thời gian ghi trên bao bì, cho ráo nước qua chao. Thêm bơ và trộn đều.
bươc chân 5 trên 6
Cho ức gà đã chiên vào chảo và đổ một lượng kem có hàm lượng chất béo cần thiết vào. Khuấy đều và đun sôi.
bươc chân 6 trên 6
Đặt mì tagliatelle ra đĩa và phủ nước sốt lên trên. Phục vụ mì ống ngon miệng Carbonara với gà và nấm theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *