Pasta carbonara với gà và nấm sốt kem

0
325
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 234,9 kcal
Các phần 3 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 10,8 g
Chất béo * 18 gr.
Carbohydrate * 20,8 g
Pasta carbonara với gà và nấm sốt kem

Đối với những người sành ăn các món chính dễ chế biến, tôi thực sự khuyên bạn nên làm món mì ống Carbonara với thịt gà và nấm trong nước sốt kem. Món ăn có màu sắc tươi sáng và ngon ngọt. Sử dụng công thức và gia đình bạn sẽ rất ấn tượng. Một món ăn tuyệt vời có thể được phục vụ trên bàn tiệc hoặc chế biến bất kỳ ngày nào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch rồi dùng dao sắc thái nhỏ.
bươc chân 2 trên 13
Thịt gà phi lê rửa sạch, thấm khăn giấy, sau đó cắt miếng vừa ăn.
bươc chân 3 trên 13
Lột sạch vỏ, sau đó cắt thành các miếng vừa.
bươc chân 4 trên 13
Đổ nước vào nồi, để lửa vừa đun sôi, cho muối vào, thêm mì chính vừa đủ. Nấu cho đến khi chín trong thời gian ghi trên bao bì, lấy nước qua chao, cho vào nồi và thêm một chút bơ.
bươc chân 5 trên 13
Đun nóng chảo trên lửa nhỏ, đổ một ít dầu ô liu vào, cho phần thịt gà phi lê đã chuẩn bị vào, thỉnh thoảng đảo đều, chiên cho đến khi chín vàng đều. Thêm muối, hạt tiêu đen và nhục đậu khấu cho vừa ăn.
bươc chân 6 trên 13
Bày hành cắt nhỏ ra đĩa.
bươc chân 7 trên 13
Đảo liên tục, xào trong vài phút cho đến khi chín mềm.
bươc chân 8 trên 13
Sau đó bày các loại nấm đã chuẩn bị ra đĩa.
bươc chân 9 trên 13
Chiên cho đến khi nước ép thu được bay hơi hoàn toàn
bươc chân 10 trên 13
Đổ một lượng kem cần thiết với bất kỳ hàm lượng chất béo nào. Đun sôi.
bươc chân 11 trên 13
Thêm lượng phô mai đã chế biến theo yêu cầu.
bươc chân 12 trên 13
Khuấy và đun cho đến khi đặc. Cho mì ống vào nước sốt kem đã chuẩn bị, trộn đều, đun trong 1 phút rồi lấy ra khỏi bếp.
bươc chân 13 trên 13
Rửa sạch mùi tây, giũ bỏ độ ẩm dư thừa và cắt bằng dao sắc. Bày mì ống Carbonara với thịt gà và nấm sốt kem ra đĩa theo khẩu phần, rắc ngò tây cắt nhỏ và dọn lên bàn ăn.

Thưởng thức món mì kem thơm ngon!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *