Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mì Ý Gà Và Kem Carbonara - Công Thức Cổ Điển

Mì Ý Gà Và Kem Carbonara - Công Thức Cổ Điển

0
555
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 214,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 14,3 g
Chất béo * 17,9 gr.
Carbohydrate * 17,4 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Mì Ý Gà Và Kem Carbonara - Công Thức Cổ Điển
Nội dung

Pasta Carbonara là một món ăn truyền thống của Ý. Hôm nay tôi muốn chia sẻ một công thức cổ điển cho món mì ống Carbonara làm từ gà và kem. Một món ăn thịnh soạn trở nên mềm và có kem.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết để làm món gà và kem cacbonara cổ điển.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Bóc tỏi, rửa sạch và dùng dao đập dập. Đun nóng chảo ở lửa vừa phải, thêm một ít dầu ô liu, cho tỏi đã đập dập vào và đảo liên tục, chiên nhẹ.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Chuẩn bị các gia vị cần thiết. Xay hạt tiêu đen trong cối.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Bỏ tỏi đã chiên ra khỏi chảo.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Phi lê gà rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy, cắt thành khối vuông nhỏ và cho vào chảo đã được làm nóng với dầu tỏi. Tiêu.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Chiên cho đến khi chuyển màu, đảo liên tục, nêm muối và thêm gừng xay cho vừa ăn.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Đổ nước lạnh vào nồi, để lửa và đun sôi, cho muối, thêm lượng mì cần thiết. Nấu cho đến khi chín trong thời gian ghi trên bao bì, sau đó chắt nước qua chao và chuyển sang chảo. Thêm một muôi nước mì ống.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Sau đó đổ lượng kem có hàm lượng chất béo cần thiết vào. Khuấy đều và đun sôi.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Rửa và lau thật khô chanh. Đo lượng phô mai cứng cần thiết. Bào pho mát cứng trên một máy nghiền mịn. Loại bỏ vỏ chanh bằng dụng cụ vắt mịn, không chạm vào phần trắng.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Phục vụ mì ống cổ điển Carbonara với gà và kem, theo từng phần, trang trí với pho mát xắt nhỏ và vỏ chanh.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *