Ức gà Carbonara Pasta

0
341
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 272,8 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 17,6 gr.
Chất béo * 24,9 gr.
Carbohydrate * 13,5 g
Ức gà Carbonara Pasta

Đối với những người yêu thích công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng, tôi muốn giới thiệu món mì Ý Carbonara với ức gà. Món mì này hóa ra cực kỳ ngon và khiến bạn hài lòng. Carbonara sẽ hấp dẫn tất cả những ai không thích đứng lâu trong bếp sau bếp.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Chuẩn bị các nguyên liệu bạn cần để làm món Carbonara thơm ngon.
bươc chân 2 trên 9
Ức gà rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy, tách bỏ xương và da, thái miếng nhỏ. Đun nóng chảo trên lửa, đổ một ít dầu ô liu vào, cho ức gà đã thái mỏng vào, đảo liên tục, chiên một chút. Nêm muối và tiêu đen cho vừa ăn.
bươc chân 3 trên 9
Cho lòng đỏ gà vào một cái tô sâu.
bươc chân 4 trên 9
Đổ một lượng kem cần thiết với bất kỳ hàm lượng chất béo nào. Trộn kỹ cho đến khi mịn bằng máy đánh trứng hoặc nĩa.
bươc chân 5 trên 9
Bóc tỏi và băm nhỏ bằng dao hoặc máy ép, cho vào chảo.
bươc chân 6 trên 9
Sau đó đổ nước sốt đã chuẩn bị vào.
bươc chân 7 trên 9
Khuấy liên tục cho đến khi đặc.
bươc chân 8 trên 9
Bào pho mát cứng trên máy nghiền thô và cho vào chảo. Khuấy đều và tắt bếp.
bươc chân 9 trên 9
Đổ nước vào nồi, để lửa vừa đun sôi, cho muối vào, thêm mì chính vừa đủ. Nấu cho đến khi chín trong thời gian ghi trên bao bì, cho ráo nước qua chao. Bày mì ra đĩa và phết nước sốt lên trên. Phục vụ mì ống Carbonara với ức gà.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *