Pasta cacbonara với giăm bông, kem và nấm

0
1162
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 272,5 kcal
Các phần 3 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 16,6 gr.
Chất béo * 18,4 g
Carbohydrate * 23,2 g
Pasta cacbonara với giăm bông, kem và nấm

Cách đây không lâu, tôi đã khám phá ra một công thức thú vị và ngon khác thường cho món mì ống Carbonara, nấu với giăm bông, kem và nấm. Món ăn trở nên thịnh soạn, ngon ngọt và mềm. Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối gia đình.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Đổ nước vào nồi, để lửa và đun sôi, thêm một chút muối, cho lượng mì chính đã ghi trong công thức. Nấu cho đến khi chín theo thời gian ghi trên bao bì, lọc qua chao.
bươc chân 2 trên 12
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và dùng dao sắc thái nhỏ. Bóc vỏ quả champignon và sau đó cắt chúng thành từng lát mỏng.
bươc chân 3 trên 12
Đun nóng chảo sâu trên lửa, cho một ít bơ vào, thêm hành cắt nhỏ và phi thơm một chút.
bươc chân 4 trên 12
Sau đó, thêm champignons đã cắt nhỏ. Khuấy và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nước trái cây bay hơi hoàn toàn.
bươc chân 5 trên 12
Bóc thịt giăm bông và cắt thành các dải mỏng.
bươc chân 6 trên 12
Cho thịt nguội đã chuẩn bị vào chảo. Chiên cho đến khi chín vàng thơm ngon.
bươc chân 7 trên 12
Đổ lượng kem cần thiết vào. Kem có thể được sử dụng với bất kỳ hàm lượng chất béo nào.
bươc chân 8 trên 12
Đun nước sốt đến khi đặc và quánh lại trứng gà.
bươc chân 9 trên 12
Trộn đều.
bươc chân 10 trên 12
Cho mì Ý đã luộc vào nước sốt đặc và trộn đều.
bươc chân 11 trên 12
Bào pho mát cứng trên một máy xay thô và rắc mì ống lên trên. Rửa sạch mùi tây, để khô và thái nhỏ, cho vào chảo. Khuấy và đun nóng nhẹ.
bươc chân 12 trên 12
Đặt món mì ống đã nấu chín Carbonara với giăm bông, kem và nấm lên đĩa và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *