Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pasta cacbonara với giăm bông, kem và pho mát

Pasta cacbonara với giăm bông, kem và pho mát

0
979
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 344,2 kcal
Các phần 3 cổng.
Giờ nấu ăn 25 phút
Protein * 21,2 g
Chất béo * 28,2 g
Carbohydrate * 30 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Pasta cacbonara với giăm bông, kem và pho mát
Nội dung

Pasta Carbonara là một món ăn mà ngay cả một bà nội trợ mới vào nghề cũng có thể chế biến được. Có rất nhiều công thức nấu ăn cho mì ống. Hôm nay tôi muốn đề xuất một công thức cho món mì ống Carbonara cực kỳ ngon và thỏa mãn được làm từ giăm bông, kem và pho mát.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Bóc thịt giăm bông và cắt thành các dải mỏng. Bóc tỏi, rửa sạch và dùng dao sắc băm nhuyễn.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Bào pho mát Parmesan trên một chiếc máy xay mịn, cho vào hộp sâu và đổ lượng kem cần thiết vào. Kem có thể được sử dụng với bất kỳ hàm lượng chất béo nào. Có thể dùng bất kỳ loại phô mai cứng nào thay cho Parmesan. Thêm lòng đỏ gà. Khuấy cho đến khi mịn.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Đun nóng chảo trên lửa, cho một ít dầu ô liu vào, cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Sau đó bày thịt nguội đã chuẩn bị ra đĩa.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Đảo liên tục, chiên cho đến khi vàng nâu. Nêm với muối và hạt tiêu.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Đổ nước vào chảo hoặc nồi, để lửa và đun sôi, thêm một chút muối, cho lượng tagliatelle được chỉ dẫn trong công thức. Nấu cho đến khi chín trong thời gian ghi trên bao bì, cho ráo nước qua chao.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Cho giăm bông đã xào tỏi vào chảo với tagliatelle đun sôi rồi rưới nước sốt đã chuẩn bị lên. Trộn kỹ cho đến khi mịn.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Chuyển mì ống vào chảo. Trong khi khuấy liên tục, đun trong vài phút cho đến khi nước sốt đặc lại.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Đặt món mì ống Carbonara đã nấu chín với giăm bông, kem và pho mát ra đĩa theo khẩu phần, rắc một ít pho mát xắt nhỏ lên trên.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Phục vụ mì ống kem trên bàn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *