Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Nấm
  3. ➠ Làm thế nào để nấu chanterelles - công thức nấu ăn
  4. ➠ Pasta với chanterelles và gà

Pasta với chanterelles và gà

0
412
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 124,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 8,7 g
Chất béo * 11,8 g
Carbohydrate * 7,9 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Pasta với chanterelles và gà
Nội dung

Tôi muốn chia sẻ một công thức tuyệt vời và khá đơn giản cho một món ăn ngon. Mì ống ngon ngọt với chanterelles và thịt gà có thể là món ăn hàng ngày hoặc ngày lễ. Món ăn thơm phức sẽ trở thành một trong những món khoái khẩu của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Trước hết, hãy phân loại cẩn thận các chanterelles và rửa sạch bằng nước lạnh. Cắt chanterelles lớn thành nhiều mảnh. Để nấm đã rửa sạch một lúc cho khô.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Ức gà rửa sạch qua nước lạnh và thấm khô bằng khăn giấy, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ theo thớ. Bóc vỏ hành và rửa sạch dưới vòi nước lạnh, sau đó cắt thành khối vuông nhỏ. Bóc vỏ tỏi và rửa sạch dưới nước.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Bào pho mát cứng trên máy xay thô.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Đổ một lượng lớn nước lạnh vào một cái chảo sâu, thêm muối, thêm một thìa dầu thực vật. Đặt chảo trên lửa vừa, đun sôi, cho mì ống vào, giảm lửa và nấu theo hướng dẫn trên bao bì.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Đặt chảo trên lửa vừa và đun đều, đổ lượng dầu thực vật cần thiết và thêm bơ vào. Cho hành đã cắt nhỏ vào chảo đã làm nóng trước và chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó, bày rau câu đã chuẩn bị sẵn và chiên, thỉnh thoảng đảo đều. Nấu cho đến khi tất cả nước nấm bay hơi hết.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Sau đó cho ức gà đã cắt nhỏ vào ướp gia vị, muối và thêm tiêu đen cho vừa ăn, trộn đều và nấu trong khoảng 5-7 phút.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Cho tỏi đã bóc vỏ qua máy ép và cho vào chảo, sau đó đổ lượng kem cần thiết vào và đun sôi.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Sau đó, thêm khoảng 2/3 phô mai cứng đã bào và trộn đều, nấu trong vài phút cho đến khi đặc lại.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Đổ mì đã hoàn thành qua rây hoặc rây và sắp xếp thành từng phần. Trải đều chanterelles và thịt gà lên trên, rắc phô mai bào còn lại lên trên. Rửa kỹ thì là dưới vòi nước lạnh, giũ bỏ bớt độ ẩm dư thừa và dùng dao sắc thái nhỏ. Rắc lên món ăn có hương vị.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Phục vụ mì ống với chanterelles và thịt gà.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *