Bánh gan ăn kiêng

0
788
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 90,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 180 phút
Protein * 5,3 gr.
Chất béo * 4,2 gr.
Carbohydrate * 11,1 gr.
Bánh gan ăn kiêng

Thực phẩm ăn kiêng cũng có thể đa dạng và ngon. Ví dụ, do đó, bạn có thể dễ dàng làm một chiếc bánh gan dành cho người ăn kiêng với một công thức. Mayonnaise, được sử dụng trong công thức cổ điển, được thay thế bằng sữa chua không đường.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Rửa sạch gan và ngâm trong nước lạnh trong một giờ. Xả nước, rửa sạch lại.
bươc chân 2 trên 9
Cho gan cùng với trứng vào máy xay sinh tố xay cho đến khi nhuyễn.
bươc chân 3 trên 9
Xay bột yến mạch thành bột; có thể thực hiện điều này bằng máy xay cà phê.
bươc chân 4 trên 9
Trộn gan với bột yến mạch, muối cho vừa ăn.
bươc chân 5 trên 9
Đổ một lượng nhỏ bột vào khuôn silicone, từ đó tạo thành các lớp bánh trong tương lai. Nướng bánh trong lò 180 độ trong 7-10 phút, lấy bánh ra đổ phần nhân tiếp theo. Nướng bánh cho đến khi hết bột.
bươc chân 6 trên 9
Bào cà rốt. Cắt hành tây thành nửa vòng và phi thơm, cho cà rốt và nấm đã cắt nhỏ vào, đun nhỏ lửa cho đến khi cà rốt mềm.
bươc chân 7 trên 9
Trộn sữa chua với tỏi băm nhỏ và rau thơm để làm nước sốt bánh.
bươc chân 8 trên 9
Đặt lớp vỏ đầu tiên lên đĩa phẳng, phủ một lớp sốt sữa chua lên trên, cho nhân rau củ vào, phủ lớp vỏ tiếp theo lên. Tương tự, lấy bánh từ phần còn lại của bánh và nhân. Trang trí lớp trên cùng của bánh theo ý thích.
bươc chân 9 trên 9
Cho bánh vào tủ lạnh 2-3 tiếng cho thấm. Sau đó, nó sẽ hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *