Bánh gan bò với cà rốt, hành tỏi

0
1073
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 131,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 75 phút
Protein * 7,8 g
Chất béo * 14,1 gr.
Carbohydrate * 6,4 gr.
Bánh gan bò với cà rốt, hành tỏi

Bánh gan bò nhồi hành tây và cà rốt thơm ngon, hấp dẫn là món ăn tuyệt vời nhất cho bữa tiệc thịnh soạn. Vị ngọt, rất mềm và thơm, chắc chắn sẽ khiến thực khách ngạc nhiên và nhớ lâu!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Gan bò chúng ta rửa sạch loại bỏ gân và màng nếu có. Sau đó xay gan trong máy xay thịt hoặc bằng máy xay sinh tố.
bươc chân 2 trên 9
Thêm sữa và một quả trứng vào khối thịt bò. Trộn đều tất cả mọi thứ thành một khối đồng nhất và nêm gia vị và muối.
bươc chân 3 trên 9
Bôi mỡ chảo bằng dầu thực vật, đun nóng vài phút trên bếp và đổ bột gan vào chảo bằng chao. Chúng tôi phân phối nó trên toàn bộ bề mặt. Chiên bánh xèo gan 5-7. tối thiểu
bươc chân 4 trên 9
Như vậy, bạn cần chiên hết bột. Nồi sẽ nóng dần lên và mất ít thời gian chiên hơn.
bươc chân 5 trên 9
Bóc vỏ tỏi và dùng dao băm nhuyễn.
bươc chân 6 trên 9
Bóc vỏ hành tây và cà rốt. Cắt hành tây thành khối vuông nhỏ. Và chà cà rốt trên một máy xay thô.
bươc chân 7 trên 9
Chiên rau trên chảo cho đến khi mềm và có màu vàng nhạt. Trong 3-5 phút. thêm tỏi cho đến khi mềm và khuấy đều.
bươc chân 8 trên 9
Kết hợp sốt mayonnaise với rau và các loại rau thơm thái nhỏ.
bươc chân 9 trên 9
Chúng tôi đặt chiếc bánh kếp bò đầu tiên lên đĩa và phủ lên trên nó một lớp rau và sốt mayonnaise. Đặt bánh kếp lên trên. Như vậy, chúng tôi tạo thành toàn bộ chiếc bánh. Chúng tôi cũng phủ lên mặt trên và mặt bên với quả trám.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *