Bánh gan heo sữa
0
2582
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
168,2 kcal
Các phần
7 cổng.
Giờ nấu ăn
100 phút
Protein *
8,2 gr.
Chất béo *
9 gr.
Carbohydrate *
15,5 g
Bánh gan heo quay ra càng thơm càng tốt, nhờ có thêm sữa vào bột nên bánh không bị khô và đủ độ dẻo. Chúng tôi sẽ sử dụng hành tây xào và cà rốt làm nhân.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Làm sạch gan khỏi màng và mạch, xay trong máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm. Thêm trứng, sữa và đánh cho đến khi mịn. Cho bột mì đã rây, muối tiêu tùy thích vào. Làm nóng chảo và nướng bánh kếp gan. Đồng thời, gọt vỏ hành tây với cà rốt, bào cà rốt trên một máy xay thô, và cắt hành tây thành hình khối. Chiên hành tây và cà rốt trong dầu thực vật trên lửa vừa cho đến khi mềm và có màu vàng nâu.
Chúc ngon miệng!