Bánh gan heo cà rốt

Bánh gan heo cà rốt

1226

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 154 kcal

Các phần 8 cổng.

Giờ nấu ăn 100 phút

Protein * 8,8 g

Chất béo * 8,9 gr.

Carbohydrate * 17,2 g

Nội dung

Gan heo là một sản phẩm ngon và hài lòng. Thông thường nó không được sử dụng cho một bữa tiệc linh đình. Nhưng có một lựa chọn tuyệt vời cho món ăn với gan heo - bánh gan. Sự độc đáo và độc đáo trong hương vị của nó sẽ khiến cả bạn và khách của bạn ngạc nhiên!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Chúng ta rửa sạch gan heo. Rã đông trước nếu cần thiết. Tiếp theo, cho gan vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Gan sẽ có cấu trúc mềm, xốp.

Sau đó cho sữa và trứng gà vào cùng với gan. Chúng tôi trộn lẫn.

Trộn bột nở và bột mì rồi thêm chúng vào các nguyên liệu còn lại.

Tiếp theo, bạn cần trộn mọi thứ một cách định tính, cố gắng làm vỡ các cục bột. Sau đó, thêm dầu thực vật vào khối gan.

Làm nóng chảo và bắt đầu nướng bánh gan cho bánh chín. Chúng tôi trải một lượng nhỏ bột để chiên. Ngay sau khi bột chuyển màu từ nâu đỏ sang nâu và bắt đầu xuất hiện bong bóng trên bề mặt, hãy lật mặt bánh lại và nướng mặt còn lại.