Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ món tráng miệng
  3. ➠ món tráng miệng
  4. ➠ Công thức bánh gan với sữa

Công thức bánh gan với sữa

0
511
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 158,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 8,8 g
Chất béo * 9,3 gr.
Carbohydrate * 14,7 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Công thức bánh gan với sữa
Nội dung

Chúng tôi xin giới thiệu với các bạn một món ăn lạ, một trong những ưu điểm của nó là nó có thể được phục vụ cả như một món salad bữa trưa và như một món ăn nhẹ trong lễ hội. Điều đáng chú ý là món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu như gan bò và sữa.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Đầu tiên, chúng ta hãy bắt đầu chuẩn bị bánh. Chúng tôi rửa sạch gan, loại bỏ các tĩnh mạch, mật, mỡ thừa.
bươc chân 2 trên 12
Chúng ta cắt gan thành từng miếng lớn, sau đó xay bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt.
bươc chân 3 trên 12
Cho trứng, gan băm nhỏ, sữa, muối và gia vị, bột mì vào một tô riêng. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng cho đến khi mịn.
bươc chân 4 trên 12
Chúng tôi tạo thành bánh kếp mỏng (bánh) từ khối lượng thu được và chiên chúng trên chảo cả hai mặt.
bươc chân 5 trên 12
Chúng ta hãy quan tâm đến việc lấp đầy. Rửa sạch, gọt vỏ và bào cà rốt trên một cái nạo vừa, cắt nhỏ nấm và hành tây.
bươc chân 6 trên 12
Chúng tôi cho cà rốt, nấm và hành tây vào chảo và hầm, nêm với muối và tiêu.
bươc chân 7 trên 12
Đổ sốt mayonnaise vào một đĩa riêng và trộn với tỏi qua máy ép. Chúng tôi trộn mọi thứ.
bươc chân 8 trên 12
Bây giờ chúng ta bắt đầu tạo hình chiếc bánh. Ta lấy bánh ra, để trên một cái đĩa phẳng, rưới sốt mayonnaise lên.
bươc chân 9 trên 12
Rải một lớp nhân mỏng lên trên.
bươc chân 10 trên 12
Theo cách tương tự, chúng tôi tạo thành phần còn lại của các lớp bánh.
bươc chân 11 trên 12
Sau đó bánh sẽ được tạo hình hoàn chỉnh, rắc rau thơm cắt nhỏ lên trên.
bươc chân 12 trên 12
Trước khi phục vụ, món ăn phải được gửi vào tủ lạnh trong vài giờ để nó được ngâm kỹ.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *