Bánh gan tỏi

0
847
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 161,9 kcal
Các phần 9 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 9 gr.
Chất béo * 8,9 gr.
Carbohydrate * 15,5 g
Bánh gan tỏi

Món bánh gan ban đầu với vị tỏi cay cay sẽ trở thành một món ăn vặt thịnh soạn tại nhà. Đối với nhân bánh, bạn sẽ cần cà rốt, hành tây, pho mát đã chế biến và nấm. Những chiếc bánh được tẩm sốt mayonnaise tỏi xen kẽ với các loại thảo mộc tươi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Bóc vỏ 1 củ hành tây và xoắn cùng với gan qua máy xay thịt. Cho 2 quả trứng vào âu, đổ sữa vào, rây bột. Muối và khuấy đều mọi thứ.
bươc chân 2 trên 6
Nướng bánh mỏng từ khối lượng thu được. Trải 5 muỗng canh. l. Cho hỗn hợp vào chảo đã bôi mỡ, cân bằng và nướng trên cả hai mặt.
bươc chân 3 trên 6
Bóc vỏ hành khô và băm nhuyễn, phi thơm trong dầu thực vật. Gửi nấm rửa sạch và cắt thành 2-4 phần ở đó.
bươc chân 4 trên 6
Bào cà rốt trên một máy xay thô, cho vào xào nấm. Muối và tiêu. Chiên cho đến khi mềm, đảo đều rồi bắc ra khỏi bếp và để nguội. Rà riêng phần phô mai đông lạnh đã qua chế biến trên máy vắt thô.
bươc chân 5 trên 6
Bóp sốt mayonnaise vào một bát riêng, cho tỏi đã bóc vỏ và qua máy ép vào. Rửa sạch thì là, thái nhỏ và cho vào nước sốt. Khuấy đều và để sốt mayonnaise tỏi trong 10 phút.
bươc chân 6 trên 6
Đặt lớp vỏ đầu tiên ra đĩa, phết nước sốt lên đĩa, rưới nước sốt lên, cho một ít nhân nấm vào, phủ lớp vỏ thứ hai lên. Bôi nước sốt lên từng chiếc bánh. Đặt phô mai đã chế biến lên chiếc bánh thứ ba. Hóa ra cứ 2 cái bánh cần có nhân nấm, cứ 3 cái lại có phô mai. Phủ mỡ bánh với sốt mayonnaise lên trên. Luộc chín phần trứng còn lại, thái nhỏ và rắc lên bánh. Cho vào tủ lạnh để ngâm tẩm ít nhất 1 giờ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *