Bánh gan cà rốt

0
553
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 174,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 8,7 g
Chất béo * 9,4 gr.
Carbohydrate * 16,9 gr.
Bánh gan cà rốt

Việc tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ không cho phép bạn nói dối: gan là một sản phẩm có giá trị bất thường đối với cơ thể con người. Ngoài những lợi ích, thành phần này cũng làm cho các món ăn ngon, chẳng hạn như bánh gan với cà rốt. Bánh ngọt, lạ thường và rất tinh tế sẽ là một món ăn nhẹ tuyệt vời và sẽ trang trí bàn ăn của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Rửa sạch gan, thấm khô trên khăn giấy, loại bỏ các vệt và màng. Bóc một củ hành tây. Cho gan và hành tây vào máy xay thịt.
bươc chân 2 trên 9
Thêm sữa, dầu thực vật vào khối gan. Muối và hạt tiêu trộn đều.
bươc chân 3 trên 9
Đánh trứng thành khối, cho dần bột mì vào, trộn đều.
bươc chân 4 trên 9
Đun nóng chảo với dầu thực vật, cho một muỗng canh gan vào, chiên vàng một mặt.
bươc chân 5 trên 9
Lật bánh gan sang mặt còn lại, chiên cho đến khi chín vàng.
bươc chân 6 trên 9
Khoảng 6 chiếc bánh gan sẽ ra lò.
bươc chân 7 trên 9
Bóc vỏ hành tây còn lại, cắt thành nửa khoanh. Gọt vỏ cà rốt, nạo trên một chiếc máy xay thô. Chiên hành tây và cà rốt cho đến khi chín vàng.
bươc chân 8 trên 9
Xay bánh kếp đầu tiên với sốt mayonnaise, bày ra đĩa và nhẹ nhàng rải một ít hành tây chiên với cà rốt. Làm tương tự với những chiếc bánh gan còn lại, tạo thành một chiếc bánh.
bươc chân 9 trên 9
Trên cùng bánh, nếu muốn, trang trí với trứng luộc hoặc nấm ngâm. Để bánh trong tủ lạnh vài giờ cho ngấm. Bánh gan với cà rốt đã sẵn sàng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *