Bánh gan trong nồi nấu chậm
0
747
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
158,7 kcal
Các phần
8 cổng.
Giờ nấu ăn
240 phút
Protein *
6,4 gr.
Chất béo *
11 gr.
Carbohydrate *
16,2 g
Bánh gan trong nồi nấu chậm hóa ra rất mềm và có kết cấu tương tự như súp lơ. Bạn có thể sử dụng công thức này như một công thức cổ điển bằng cách thêm nhiều loại nhân vào bánh. Bạn có thể nấu một chiếc bánh từ gan bất kỳ: thịt lợn, thịt bò hoặc thịt gà. Trang trí món ăn đã hoàn thành thật đẹp mắt với các loại thảo mộc, rau củ, ô liu - và nó sẽ xứng đáng là một bàn tiệc của lễ hội.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Rửa gan và loại bỏ các ống dẫn mật (rã đông đông lạnh trước đó). Sau đó cắt thành từng miếng vừa. Bóc vỏ hành và cắt thành từng miếng. Xay các miếng gan cùng với hành tây trong máy xay thịt hoặc cối xay thành một khối đồng nhất. Sau đó, thêm vào đó lượng trứng, kem, bột mì và bột nở được chỉ ra trong công thức.
Trong khi bánh nguội, bạn bóc vỏ hành tây và cà rốt, thái nhỏ. Chiên các loại rau này trong nồi nấu chậm trên chương trình "Fry" cho đến khi chín vàng nhẹ và nêm muối và tiêu theo sở thích của bạn. Để nguội rau xào một chút. Ráp bánh bằng cách đặt hành tây và cà rốt đã chiên vào giữa các lớp. Phết lớp vỏ bánh trên với nước sốt và trang trí theo ý thích của bạn. Để bánh trong vòng 2 tiếng cho bánh thấm và sau đó cho ra đĩa.
Chúc ngon miệng!