Bánh gan

0
521
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 243,2 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 7,6 gr.
Chất béo * 12,1 gr.
Carbohydrate * 32,4 g
Bánh gan

Bánh gan của họ là một lựa chọn ăn vặt ngon và độc đáo. Có rất nhiều biến thể cho phần nhân của một món ăn như vậy. Chúng tôi gợi ý cách làm bánh phồng với bánh bột lọc. Thịnh soạn và đơn giản!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Chúng ta rửa gan thật sạch. Đối với nhân bánh, cả thịt lợn và thịt bò đều phù hợp.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Cắt gan thành từng miếng nhỏ và cho qua máy xay thịt.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Có thể băm nhuyễn.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Cho gan đã băm nhỏ vào một thùng cùng với hành tây cắt nhỏ. Chúng tôi đập trứng cho chúng.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Thêm muối và hạt tiêu vào nguyên liệu. Nhiều như bạn thấy phù hợp. Chúng tôi trộn các nội dung.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Rây bột mì và trộn bột gan lại một lần nữa. Xong, bây giờ bạn có thể chiên bánh gan trên chảo.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Đổ sữa vào, dùng tay đánh nhẹ cho bột mịn.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Nấu bánh kếp. Bột có thể được chuẩn bị theo một công thức thuận tiện cho bạn. Chiên và nguội. Đặt chiếc bánh pancake đầu tiên trên một chiếc đĩa phẳng, phủ một lớp sốt mayonnaise. Nếu bánh của bạn mỏng, thì có thể dùng 2-3 miếng cho một lớp.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Bày một lớp bánh gan. Phủ sốt mayonnaise một lần nữa. Tiếp theo, tạo hình cho toàn bộ chiếc bánh bằng cách tạo hình các lớp.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Để nguội bánh đã hoàn thành trong tủ lạnh một thời gian. Sau đó rắc với các loại thảo mộc tươi và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *