Hạt tiêu trong nước ép cà chua

0
793
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 80,3 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 6 gr.
Carbohydrate * 22 gr.
Hạt tiêu trong nước ép cà chua

Một công thức cho những người yêu thích ớt chuông thực sự. Những miếng rau ngon ngọt này được tẩm gia vị thơm và nước ép cà chua, chỉ làm tăng hương vị tự nhiên của hạt tiêu. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng ớt có màu sắc khác nhau - điều này làm cho phôi trở nên đẹp hơn và ngon hơn. Nước ép cà chua có thể được sử dụng cả ở nhà và mua ở cửa hàng ngay từ khi đóng gói. Một điểm quan trọng: nước trái cây mua đã có sẵn muối, vì vậy bạn nên cẩn thận khi thêm muối vào chế phẩm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa thật sạch ớt chuông bằng vòi nước. Sau khi rửa sạch, bạn cắt đôi từng quả, bỏ hạt. Dùng mũi dao cắt bỏ phần cuống.
bươc chân 2 trên 6
Cắt theo chiều dọc hai nửa hạt tiêu đã chuẩn bị thành hai hoặc ba lát. Các miếng tạo thành không được quá mỏng và nhỏ.
bươc chân 3 trên 6
Đổ nước ép cà chua với số lượng quy định vào một cái chảo lớn. Đặt nồi lên bếp và đun sôi nước cốt.
bươc chân 4 trên 6
Trong quá trình đun nước cà chua, cho cả hai loại hạt tiêu, lá nguyệt quế, đinh hương, đường cát và muối vào cùng. Nếu nước ép cà chua đã có muối thì nên giảm lượng muối thêm vào cho vừa miệng. Chúng tôi cũng đổ dầu thực vật và tinh chất giấm vào nước trái cây. Kể từ khi nó sôi, nấu khối cà chua trong 2-3 phút.
bươc chân 5 trên 6
Sau khi hết thời gian quy định, nhúng ớt chuông đã cắt nhỏ vào nước đun sôi, trộn và đun sôi lại. Sau khi đun sôi, nấu ớt trong mười lăm phút.
bươc chân 6 trên 6
Cho ớt cay cùng với nước ép cà chua vào lọ đã được khử trùng trước và làm khô và đậy chặt bằng nắp đậy khô tiệt trùng. Lật ngược các tấm trắng để kiểm tra độ chặt và bọc chúng trong một chiếc chăn ấm. Ở vị trí này, để hũ nguội từ từ, sau đó chúng ta cho vào nơi tối và mát để bảo quản.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *