Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Salad cho mùa đông
  3. ➠ Salad ớt chuông cho mùa đông
  4. ➠ Ớt ướp nước cà chua

Ớt ướp nước cà chua

0
565
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 93,7 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 0,6 g
Chất béo * 7 gr.
Carbohydrate * 25,6 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Ớt ướp nước cà chua
Nội dung

Tôi muốn đề nghị chuẩn bị một món khai vị thơm sẽ trở thành một món trang trí tao nhã trong lễ hội của bạn. Ớt được ướp trong nước cà chua trở nên đặc biệt ngon đến mức không thể dừng lại được.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết cho món ớt ngâm nước cà chua.
bươc chân 2 trên 7
Đổ nước ép cà chua vào nồi có đáy dày và để lửa vừa, thêm lượng dầu ô liu, giấm ăn, đường cát và muối ăn cần thiết. Đun sôi và để sốt cà chua trong khoảng 10-15 phút, giảm lửa.
bươc chân 3 trên 7
Trong khi đó, bạn rửa sạch ớt chuông, bỏ hạt và lõi, sau đó cắt ngẫu nhiên thành nhiều miếng tùy theo độ to nhỏ của rau. Cho ớt chuông đã chuẩn bị vào nước sốt cà chua. Đun sôi và nấu trong khoảng 20-25 phút, thỉnh thoảng khuấy đều.
bươc chân 4 trên 7
Chuẩn bị bình, rửa sạch và tiệt trùng trong lò nướng, lò vi sóng hoặc nồi cách thủy. Đổ nước sôi lên nắp hoặc đun nhỏ lửa trong nồi khoảng 10 phút. Nhẹ nhàng sắp xếp món khai vị nóng vào lọ vô trùng và đậy bằng nắp đậy vô trùng.
bươc chân 5 trên 7
Bật lò làm nóng trước, đặt nhiệt độ 160 độ. Trên khay nướng, đặt các lọ có bánh snack thơm sáng, sau đó cho vào lò nướng trong 15-20 phút để khử trùng.
bươc chân 6 trên 7
Nhẹ nhàng lấy các lọ ớt chuông còn nóng ra khỏi lò, vặn chặt bằng nắp đậy tiệt trùng. Lật ngược các lọ snack. Để ở vị trí này cho đến khi nguội hoàn toàn trong khoảng 10-12 giờ, quấn trong một chiếc chăn ấm.
bươc chân 7 trên 7
Sau đó, lật ngược các lọ ớt ngâm nước cà chua đã nguội và chuyển chúng vào nơi tối và mát để bảo quản.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *