Tiêu trong nước ép cà chua không giấm

0
2135
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 25,5 kcal
Các phần 6 l.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 4,6 gr.
Tiêu trong nước ép cà chua không giấm

Những miếng tiêu sốt cà chua - nghe rất ngon đúng không? Chúng tôi cũng đề nghị bạn cuộn một miếng ớt chuông hấp dẫn như vậy. Nó hoạt động tốt vào mùa đông và không có giấm, trong khi rau vẫn giữ được hương vị tươi ngon.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chọn những quả ớt chắc, phân loại và kiểm tra những chỗ bị thối.
bươc chân 2 trên 7
Các loại quả rửa sạch, bỏ cuống. Cắt ớt thành dải rộng khoảng 1,5 cm.
bươc chân 3 trên 7
Cà chua rửa sạch, bỏ phần đuôi xanh rồi cắt miếng vừa ăn. Dùng máy ép trái cây ép lấy nước cà chua. Đổ vào nồi, thêm muối theo tỷ lệ 30 gam. muối trên 1 lít. nước ép cà chua. Đun sôi và nấu trong 3 phút.
bươc chân 4 trên 7
Xếp hạt tiêu sống vào các lọ đã được khử trùng trước đó.
bươc chân 5 trên 7
Đổ nước cà chua sôi lên trên hạt tiêu.
bươc chân 6 trên 7
Đậy nắp lọ, không vặn. Đặt vào chảo một chiếc khăn ở đáy, đổ nước nóng vào chảo và khử trùng hộp đựng trong vòng 30 - 40 phút. tùy thuộc vào độ lớn của lon.
bươc chân 7 trên 7
Khi kết thúc quá trình tiệt trùng, cuộn các lọ lại, úp ngược chúng lại, bọc chúng vào một thứ gì đó ấm và để nguội hoàn toàn.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *