Đào ủ không cần khử trùng với hạt trong lọ 3 lít cho mùa đông

0
568
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 66,6 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 24 tiếng
Protein * 0,3 g
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 16,4 gr.
Đào ủ không cần khử trùng với hạt trong lọ 3 lít cho mùa đông

Đào trong compote giữ được hương thơm một cách hoàn hảo và sẽ khiến bạn thích thú với hương vị của chúng suốt cả năm. Chúng tôi chuẩn bị compote cho mùa đông trong các bình 3 lít bằng phương pháp đổ kép, tức là không khử trùng. Chúng tôi chọn những trái và hạt dày, chín và không bị hư hại cho phôi này, chúng tôi không bỏ hạt sẽ ngon hơn. Chúng tôi cho số lượng trái cây vào lọ theo ý của chúng tôi, bởi vì có người thích trái cây đóng hộp, và có người chỉ tính toán. Để có vị chua nhẹ và độ tin cậy của phôi, hãy thêm một ít axit xitric.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Bước đầu tiên là chuẩn bị cẩn thận các lọ cho phần trống này. Rửa chúng bằng baking soda, rửa sạch bằng nước lạnh và khử trùng bằng mọi cách.
bươc chân 2 ngoài 5
Ngâm đào trong dung dịch baking soda (1 thìa cà phê trên 1 lít nước) trong 20 phút để rửa sạch lớp vỏ mịn như nhung của chúng và sau đó rửa sạch. Cho hoa quả đã chuẩn bị vào lọ, không đậy nắp thật kín, nếu không hoa quả có thể bị nhăn.
bươc chân 3 ngoài 5
Sau đó đổ nước sôi ngập quả đào trong lọ, đậy kín nắp đun sôi và dùng khăn bông quấn lại trong 40 phút.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau thời gian đổ đầy đầu tiên, xả nước từ các lon qua nắp đậy chuyên dụng vào một xoong riêng. Trong nước này, đun sôi xi-rô đường với axit xitric trong một cái chảo, dựa trên số lượng lon có phôi. Đun sôi xi-rô trong vài phút. Sau đó đổ siro đào đã đun sôi vào, đổ đầy các lọ lên trên cùng.
bươc chân 5 ngoài 5
Ngay lập tức đậy kín các lọ bằng nắp đậy, kiểm tra độ chắc chắn của đường nối và đặt chúng lộn ngược. Trong một ngày, hãy quấn những lọ nước hoa hồng đào bằng bất kỳ chiếc chăn ấm nào. Bảo quản compote đã nguội hoàn toàn ở nơi tối và lạnh.
Chuẩn bị ngon và thành công!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *