Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Bánh nướng
  3. ➠ Bánh mơ
  4. ➠ Bánh cát nhân mơ và kem chua

Bánh cát nhân mơ và kem chua

0
704
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 183,4 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 150 phút
Protein * 4,1 gr.
Chất béo * 8 gr.
Carbohydrate * 32,6 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh cát nhân mơ và kem chua
Nội dung

Bánh su kem chua thanh tao với sự bổ sung của mơ vườn là một món bánh ngọt không thể bỏ qua bất cứ ai! Sự kết hợp của kem chua béo, nhân bánh ngọt và các loại trái cây ngọt ngào tạo nên một món tráng miệng ngon tuyệt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 30
Sử dụng thang đo gam trong nhà bếp, chúng tôi đo lượng bột cần thiết, cụ thể là 300 gam.
bươc chân 2 ngoài 30
Đường để làm bột, chúng ta cần 100 gr.
bươc chân 3 ngoài 30
Để có hương vị và mùi thơm của kem, hãy đong 150 gram bơ.
bươc chân 4 ngoài 30
Cho đường cát và bơ ướp lạnh vào một cái âu sâu.
bươc chân 5 ngoài 30
Cho bột mì đã rây, ôxy già vào hỗn hợp nước đường.
bươc chân 6 ngoài 30
Chúng tôi cũng gửi một nhúm muối ăn ở đó.
bươc chân 7 ngoài 30
Chúng tôi cũng gửi một thìa cà phê bột nở vào phần còn lại của nguyên liệu.
bươc chân 8 ngoài 30
Dùng tay hoặc nĩa để dùng tay hoặc nĩa để nhào và nghiền bột bánh mơ bán thành phẩm.
bươc chân 9 ngoài 30
Thêm một quả trứng vào vụn bánh.
bươc chân 10 ngoài 30
Và nhớ cho một thìa kem chua (tỷ lệ chất béo càng cao thì món ăn sẽ càng ngon).
bươc chân 11 ngoài 30
Dùng tay sạch, trộn hỗn hợp khô và bắt đầu nhào: kết quả là một khối bột mềm đàn hồi, không dính tay.
bươc chân 12 ngoài 30
Chuẩn bị đĩa nướng hoặc tấm nướng (luôn có các mặt, ít nhất 3 cm).
bươc chân 13 ngoài 30
Chúng tôi lót một tờ giấy da để nướng ở dưới cùng.
bươc chân 14 ngoài 30
Rắc bột mì lên bề mặt làm việc và đặt một viên bột.
bươc chân 15 ngoài 30
Chúng tôi đặt màng bám hoặc giấy bóng kính lên trên và đi qua bằng ghim cán.
bươc chân 16 ngoài 30
Chúng tôi đang cố gắng tạo thành một vòng tròn đều.
bươc chân 17 ngoài 30
Nhẹ nhàng chuyển lớp bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn.
bươc chân 18 ngoài 30
Sử dụng ngón tay của chúng tôi, chúng tôi tạo thành các cạnh mịn của bánh tương lai (phần thừa có thể được cắt bỏ bằng dao) và gửi vào tủ lạnh 25-30 phút cho mát.
bươc chân 19 ngoài 30
Đã đến lúc chuẩn bị phần nhân: cho kem chua béo vào một chiếc bát sâu lòng.
bươc chân 20 ngoài 30
Chúng tôi lái xe trong hai quả trứng.
bươc chân 21 ngoài 30
Chúng tôi điền vào 4 muỗng canh với một đường trượt.
bươc chân 22 ngoài 30
Và 2 thìa tinh bột (hoàn toàn sẽ làm được).
bươc chân 23 ngoài 30
Thêm vanillin cho vừa ăn, nếu không thích bạn chỉ cần không thêm vào là được.
bươc chân 24 ngoài 30
Thêm một chút muối và trộn nhẹ nhàng, không để khối lượng nổi bọt.
bươc chân 25 ngoài 30
Chúng ta rửa mơ dưới vòi nước chảy, dùng khăn giấy lau khô rồi cắt thành hai phần, nhớ bỏ hạt.
bươc chân 26 ngoài 30
Cẩn thận đổ kem chua vào bột đã được làm lạnh, cố gắng không đổ ra các mặt của bột.
bươc chân 27 ngoài 30
Chúng tôi đặt các nửa của trái cây lên trên, hơi ngập chúng trong nhân bánh. Chúng tôi gửi món ngon đã bán thành phẩm vào lò nướng đã được làm nóng trước trong 40-45 phút cho đến khi có màu vàng nâu.
bươc chân 28 ngoài 30
Sau khi hết thời gian, lấy bánh ra khỏi lò và để bánh hơi nguội.
bươc chân 29 ngoài 30
Sau đó, chúng tôi cẩn thận lấy ra nội dung của biểu mẫu trực tiếp trong giấy da.
bươc chân 30 ngoài 30
Chia thành các phần và phục vụ một món tráng miệng thơm tinh tế. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *