Bánh ngắn dâu tây đông lạnh
0
1100
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
184,5 kcal
Các phần
8 cổng.
Giờ nấu ăn
180 phút
Protein *
7,7 g
Chất béo *
11,9 gr.
Carbohydrate *
26,2 g
Một chiếc bánh làm từ bánh ngọt giòn và vụn nhồi với dâu tây thơm và ngọt sẽ trở thành một vật trang trí thực sự cho bàn ăn của bạn. Và thực tế là công thức sử dụng dâu tây đông lạnh, nó sẽ có thể nấu nó ngay cả ngoài mùa quả mọng.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đổ đường cát và đường vani vào một cái âu sâu. Gửi lòng đỏ cho họ. Khuấy các thành phần cho đến khi mịn. Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh (trước khi làm bột bánh mì ngắn, bạn cũng có thể giữ bơ trong ngăn đá khoảng một giờ) và bào trên một máy xay thô. Do bơ lạnh được thêm vào bột nên phần đế bánh mì ngắn sau đó sẽ trở nên vụn và giòn. Bạn không cần trộn bơ với đường trứng.
Lấy bột ra khỏi tủ lạnh. Cắt một miếng khoảng 1/5 từ nó, bạn sẽ cần nó để tạo thành lớp trên cùng của bánh. Lót đĩa nướng bằng giấy da để bạn có thể dễ dàng lấy bánh ra sau đó. Dàn đều bột lên toàn khuôn và nhớ tạo hình các đường viền. Điều này được thực hiện tốt nhất với bàn tay lạnh hoặc thìa. Đổ nhân dâu tây vào đế bánh mì ngắn đã tạo hình.
Chúc ngon miệng!