Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bánh cát sorrel

Bánh cát sorrel

0
672
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 163,8 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 145 phút
Protein * 5,7 g
Chất béo * 6,3 gr.
Carbohydrate * 36,7 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh cát sorrel
Nội dung

Bột bánh mì ngắn là món dễ chế biến nhất, cũng ngon, giòn và dễ vỡ, nhưng đồng thời nó cũng chứa khá nhiều calo. Tôi đề nghị làm một chiếc bánh ngắn thơm với cây me chua.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Lấy bơ ra khỏi ngăn đá trước và để ở nhiệt độ phòng. Rây lượng bột mì và bột nở cần thiết vào một âu sâu. Thêm đường cát. Trộn kỹ.
bươc chân 2 trên 6
Thêm bơ đã làm mềm. Dùng tay xoa đều các nguyên liệu, bạn sẽ có được một khối giống như những mảnh vụn. Đập một quả trứng gà ở nhiệt độ phòng vào bột. Tập hợp bột lại thành một cục rồi chia thành hai nửa. Cho vào túi nhựa, đặt một nửa vào ngăn đá, và đặt nửa kia vào tủ lạnh trong 30 phút.
bươc chân 3 trên 6
Phân loại cây me chua thật kỹ, rửa sạch dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy. Sau đó băm nhuyễn. Cho vào tô, dùng tay nhào một chút rồi phủ đường cát lên. Trộn kỹ.
bươc chân 4 trên 6
Bôi mỡ lên đĩa nướng với một ít dầu thực vật và phết nhẹ bột mì lên khắp bề mặt. Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cán thành một lớp dày khoảng 1 cm, cho vào đĩa nướng, tạo thành các cạnh. Rắc nhẹ bột ngô lên mặt bột.
bươc chân 5 trên 6
Cho phần bột ngô còn lại vào phần nhân, nạo một nửa phần bột đã đông, khuấy đều và dàn đều trên lớp vỏ bánh dưới cùng. Xoa phần bột còn lại lên phần nhân và dàn đều. Làm nóng lò nướng ở 200 độ. Đặt chảo nướng và nướng trong 30 phút.
bươc chân 6 trên 6
Sau đó cẩn thận lấy nó ra khỏi lò. Làm nguội hoàn toàn. Quá trình này sẽ mất ít nhất một giờ. Và sau đó di chuyển nó vào món ăn. Phục vụ theo phần. Nếu bạn không đợi đến khi bánh nguội hẳn, rất có thể bánh sẽ bị vỡ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *