Bánh dẻo nhân việt quất
0
1225
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
170 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
45 phút
Protein *
7,3 gr.
Chất béo *
13,7 g
Carbohydrate *
17,3 g
Mùa việt quất là một cơ hội tuyệt vời để thưởng thức bánh tart việt quất. Aspic đặc biệt tốt - phần nhân mềm ngọt cân bằng hoàn hảo vị chua mọng. Và đối với phần đế, hãy chuẩn bị một chiếc bánh ngọt lớp vỏ mỏng. Để bánh nguội hoàn toàn để nhân bánh có thời gian đông lại và đặc hơn. Theo nguyên tắc này, bạn có thể nấu bánh nướng không chỉ với quả việt quất mà còn với bất kỳ loại quả mọng nào khác.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Bôi một ít dầu thực vật lên đĩa nướng hoặc dùng giấy da tẩm dầu phủ lên đĩa nướng. Dùng cán cán mỏng khối bột đã nguội và cho vào khuôn đã chuẩn bị sẵn. Chúng tôi phân phối bằng tay của chúng tôi dọc theo đáy và các cạnh, tạo thành ủng. Dùng nĩa châm vào bột để bột không bị biến dạng trong quá trình nướng.
Che bột bằng giấy da, và đặt bất kỳ loại ngũ cốc nào lên trên: gạo, đậu Hà Lan, ... Điều quan trọng là phải thêm nhẹ để bột không bị phồng lên trong quá trình nướng. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ. Chúng tôi đặt hình thức với bột và trọng lượng ở mức giữa và nướng trong mười đến mười lăm phút.
Trong khi phần đế được nướng trong lò, hãy chuẩn bị phần nhân kem chua. Để làm điều này, trong một cái bát, trộn trứng, đường cát, kem chua và tinh bột ngô với số lượng quy định. Trộn tất cả mọi thứ với nhau bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn cho đến khi hoàn toàn đồng nhất. Chúng tôi phân loại việt quất, rửa sạch trong nước mát, lau khô trên khăn cho khỏi ẩm còn sót lại.
Chúc ngon miệng!