Pizza với sữa chua trong chảo
0
567
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
164,4 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
10 phút.
Protein *
7 gr.
Chất béo *
8,8 g
Carbohydrate *
27,7 g
Thừa nhận đi, đã bao giờ bạn muốn thưởng thức một lát bánh pizza có hương vị thơm ngon cho bản thân, và viễn cảnh làm nóng lò nướng để nướng một vài lát nhỏ có vẻ không hấp dẫn lắm? Hoặc có thể bạn không có lò nướng ở tất cả? Sau đó, công thức này là hoàn hảo cho bạn!
Mẹo: Tất nhiên, bạn có thể thay đổi nhân của bánh pizza cho chính mình, thêm cà chua, dưa chua, thịt, dứa - trong một từ, bất cứ điều gì trái tim bạn muốn.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Tiếp theo, thêm kem chua hoặc sữa chua vào bát, nếu muốn, cũng được thay thế bằng kefir béo hoặc một sản phẩm sữa tương tự khác. Nhào bột cho đến khi được một cục mịn, không dính tay. Bôi trơn bằng một ít dầu thực vật, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô để bột không bị cuộn lại và để ở nơi ấm áp trong 10-15 phút. Không nhất thiết phải đợi lâu như vậy nhưng khi đó bột sẽ kém đàn hồi và khó nhào với bột hơn, vì vậy bây giờ bạn có thể bắt tay vào chuẩn bị phần nhân cho chiếc bánh pizza sau này.
Sau một thời gian, lấy bột ra khỏi tô và lăn trên bề mặt đã được trải sẵn bột. Kích thước và độ dày có thể được thay đổi theo ý muốn. Bạn có thể thể hiện trí tưởng tượng của mình và cuộn lớp không phải bằng kích thước của chảo rán, nhưng, ví dụ, chia nó thành nhiều phần và tạo những điều cơ bản cho những chiếc pizza nhỏ theo từng phần.
Đậy nắp bánh pizza của bạn và giữ nó ở đó một lúc. Để chắc chắn, bạn có thể hạ lửa nhỏ hơn một chút. Thời gian chờ trung bình khoảng 10 phút, nhưng vì mọi thứ là riêng lẻ nên hãy nhìn vào độ chảy của phô mai và độ mềm của rau.Ngay sau khi bạn thấy rằng chúng hoàn hảo - hãy lấy chảo ra khỏi nhiệt, đặt bánh pizza vào đĩa của bạn và thưởng thức thành quả.
Chúc ngon miệng!