Bánh sữa việt quất
0
3489
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
168,9 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
5 gr.
Chất béo *
5,1 gr.
Carbohydrate *
31,9 gr.
Bột sữa làm bánh việt quất rất nhanh và dễ chuẩn bị. Các món nướng rất mềm. Bột gồm ba phần được nhào: bột mì trộn với sữa, lòng trắng đánh bông và lòng đỏ giã nhuyễn với bơ và đường. Tốt hơn là sử dụng quả việt quất tươi cho một chiếc bánh như vậy.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Trong một cái tô để nhào bột (đây sẽ là phần thứ ba), đổ bột mì qua rây, trộn với soda và một chút muối rồi đổ sữa vào. Trộn bột và sữa bằng máy trộn cho đến khi mịn và không bị vón cục. Sau đó, chuyển lòng đỏ đã giã với bơ vào nó và trộn đều. Cuối cùng, chuyển lòng trắng trứng gà đã đánh bông vào âu bột và khuấy nhanh tay một lần nữa.
Làm bánh ngon và thành công!