Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Bánh sữa anh đào

Bánh sữa anh đào

991

Phòng bếp

Hàm lượng calo 112,7 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 30 phút.

Protein * 4,9 gr.

Chất béo * 7,6 gr.

Carbohydrate * 21,5 g

Nội dung

Chiếc bánh bông lan tinh tế với lớp vỏ nâu vàng, vụn xốp và những quả anh đào mọng nước. Quả mọng có thể được sử dụng cả tươi và đông lạnh. Sữa sẽ có tác dụng cả tươi và chua - một cách tuyệt vời để loại bỏ sản phẩm. Trước khi phục vụ, nên để bánh nguội hoàn toàn để vụn bánh được hình thành và không bị dính vào nhau khi cắt.

Thành phần

Bột mì 300 gr. Đường hạt 2 - 3 muỗng canh. Trứng 3 chiếc. Bơ 70 gr. Sữa bò 2 - 3 muỗng canh. Bột nở 1 muỗng cà phê quả anh đào 200 gr. Dầu thực vật để bôi trơn

Quá trình nấu ăn

Đập trứng ra bát, thêm đường cát, đổ sữa và bơ đun chảy vào.

Đánh tất cả mọi thứ với nhau bằng máy trộn cho đến khi mịn. Cho bột mì và bột nở vào âu trứng, dùng máy đánh trứng trộn đều cho đến khi hoàn toàn đồng nhất - bột hơi đặc nhưng đổ lại.

Bôi mỡ chảo bánh bằng dầu thực vật. Ta trải bột ra, san đều trên toàn bộ diện tích của khuôn.

Chúng tôi rửa những quả anh đào, giải phóng chúng khỏi hạt. Nếu quả đã đông lạnh, thì trước tiên hãy rã đông chúng và chắt lấy phần nước đã tiết ra.

Trải đều các loại quả đã chuẩn bị sẵn lên bề mặt bột.

Chúng tôi đặt các hình thức với bột trong một lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ, nướng trong khoảng 25 đến ba mươi phút cho đến khi vàng nâu. Thành phẩm sau khi hoàn thành sẽ lớn lên và có màu nâu đẹp mắt.