Pie với mơ trên kefir trong lò nướng

0
567
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 150,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 3,7 gr.
Chất béo * 6,5 gr.
Carbohydrate * 30,2 g
Pie với mơ trên kefir trong lò nướng

Vào mùa thu hoạch ô mai, bạn có thể cho gia đình thưởng thức những món bánh hấp dẫn với những trái thơm mọng nước này. Một trong những công thức nấu ăn đơn giản và hợp túi tiền nhất là kefir pie. Bột nhào được nhào nhanh và dễ dàng, có lẽ, công đoạn tốn nhiều công sức nhất là tách rỗ từ quả mơ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng tôi chế biến mơ ngay lập tức: rửa thật sạch, lau khô. Chúng tôi cắt từng quả theo chiều dọc thành hai nửa và loại bỏ xương theo cách thủ công. Sau đó, chúng tôi cắt mỗi nửa thành hai hoặc ba phần. Vì vậy, chúng tôi chuẩn bị tất cả các quả mơ.
bươc chân 2 ngoài 5
Để chuẩn bị bột, đun chảy bơ trên bếp hoặc trong lò vi sóng cho đến khi nó ở dạng lỏng. Đập trứng vào bát, thêm bơ đun chảy, kefir, đường cát, muối, soda, vanillin. Đánh tất cả mọi thứ với nhau bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn cho đến khi mịn.
bươc chân 3 ngoài 5
Rây bột mì vào hỗn hợp thu được, nhào một khối bột đồng nhất. Khối lượng này trở nên mịn, khá đặc, giống như kem chua.
bươc chân 4 ngoài 5
Bôi dầu thực vật lên đĩa nướng. Nếu khuôn là silicone thì bạn không cần bôi trơn. Đổ một nửa số bột đã nhào vào khuôn đã chuẩn bị sẵn, cho ô mai lên trên, mặt da lên trên. Đổ đầy nửa sau của miếng bột và lặp lại cách bố trí các loại trái cây. Nếu có thời gian và mong muốn, bạn có thể xếp những quả mơ lên ​​trên một cách gọn gàng theo hình tròn. Hoặc bạn có thể đơn giản đặt trái cây lên bột một cách hỗn loạn - hương vị sẽ không thay đổi so với điều này. Chúng tôi cho mẫu đơn vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở 180 độ, nướng trong 35 - 45 phút cho đến khi có màu vàng nâu.
bươc chân 5 ngoài 5
Chúng ta lấy bánh thành phẩm ra khỏi lò, để bánh hơi nguội rồi lấy ra khỏi khuôn. Để nguội hoàn toàn, cắt thành nhiều phần và phục vụ.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *