Bột nấm men và bánh táo

0
485
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 143,7 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 6 gr.
Chất béo * 7,7 g
Carbohydrate * 20 gr.
Bột nấm men và bánh táo

Một lớp bột men được cán mỏng, rắc tinh bột và táo thái lát và dâu tây được bày lên trên, rắc đường. Bánh được đóng bằng những dải bột mỏng và nướng trong nửa giờ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Chúng tôi chuẩn bị bột bằng máy làm bánh mì, nhưng bạn cũng có thể làm bằng tay của mình. Đổ sữa vào bát của máy làm bánh mì, thêm hai quả trứng và bơ đun chảy.
bươc chân 2 trên 13
Tiếp theo, cho bột mì, đường cát và muối vào. Ở trung tâm, chúng tôi tạo ra một chỗ lõm và thêm men vào đó. Chúng tôi chọn chu kỳ nhanh cho bếp là 45 phút.
bươc chân 3 trên 13
Chúng tôi lấy bột từ máy làm bánh mì ra và nhào.
bươc chân 4 trên 13
Tách ra khỏi nó khoảng 1/5, mà chúng ta sẽ sử dụng để trang trí. Lăn phần bột còn lại trên bề mặt đã trải sẵn bột thành một lớp dày khoảng 5 mm.
bươc chân 5 trên 13
Bôi mỡ lên tấm nướng bằng bơ hoặc phủ một tấm lót silicone. Chúng tôi trải lớp cuộn trên nó và làm cho các bên.
bươc chân 6 trên 13
Rắc đều tinh bột để nó hấp thụ nước mà nhân tiết ra.
bươc chân 7 trên 13
Rửa thật sạch táo, bỏ lõi và cắt lát mỏng. Chúng tôi trải chúng trên tinh bột.
bươc chân 8 trên 13
Trên cùng, phân bố đều quả lingonberries, đã xay với đường.
bươc chân 9 trên 13
Rắc tất cả các thứ với đường cát và bọc các cạnh của bột.
bươc chân 10 trên 13
Cán mỏng phần bột còn lại và cắt thành các dải mỏng. Chúng tôi cuộn từng con thành trùng roi.
bươc chân 11 trên 13
Chúng tôi đặt chúng lên trên dưới dạng "lưới" và để bánh trong 10 phút.
bươc chân 12 trên 13
Làm nóng lò ở 190 độ và nướng sản phẩm trong khoảng 30 - 35 phút. 10 phút trước khi sẵn sàng, bôi dầu mỡ lên bề mặt bằng hỗn hợp lòng đỏ, sữa và dầu thực vật.
bươc chân 13 trên 13
Dùng khăn phủ lên mặt bánh đã hoàn thành và để nguội một chút. Sau đó, chúng tôi cắt nó thành nhiều phần và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *