Bánh Lingonberry bột men với nhân kem chua

0
964
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 132,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 210 phút
Protein * 4 gr.
Chất béo * 7,4 gr.
Carbohydrate * 17,5 g
Bánh Lingonberry bột men với nhân kem chua

Các món nướng tự làm do chính tay bạn làm và từ những sản phẩm chất lượng gần đây ngày càng trở nên phổ biến hơn trái ngược với những món nướng mua ở cửa hàng. Bánh nướng bằng bột men tự làm cũng không ngoại lệ, và quả nam việt quất sẽ là một loại nhân tuyệt vời cho chúng. Vị chua của nó được kết hợp với bột ngọt, và quả mọng này không bị mất màu mâm xôi tươi sáng khi nướng. Bánh men cần nhiều thời gian hơn, nhưng điều này bù lại hương vị tuyệt vời của món tráng miệng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Đun chảy bơ trong lò vi sóng hoặc trong nồi cách thủy và để nguội một chút.
bươc chân 2 trên 9
Hòa tan men khô trong một bát riêng với sữa ấm.
bươc chân 3 trên 9
Đổ bơ đã đun chảy, men đã hòa tan trong sữa vào âu để nhào bột, thêm 3 thìa đường và một chút muối. Dùng thìa trộn đều các thành phần này.
bươc chân 4 trên 9
Đầu tiên, rây lượng bột được chỉ định trong công thức trên một cái rây, sau đó đổ nó lên trên các thành phần lỏng và nhào bột. Bột nhào không được chặt tay, nên cho bột nhiều hơn hoặc ít hơn.
bươc chân 5 trên 9
Dùng khăn ăn đậy bột lại và để vào chỗ ấm khoảng 1 tiếng sau mới lên.
bươc chân 6 trên 9
Sau khoảng thời gian này, bạn dùng tay làm nhăn phần bột đã nở lên một chút, sau đó cán thành một chiếc bánh mỏng rồi đặt lên khay nướng đã phết mỡ. Đổ các quả linh chi đã chuẩn bị thành một lớp đều lên trên mặt bột. Để bánh ấm trong 20 phút để bánh chín.
bươc chân 7 trên 9
Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 ° C trong 40 phút và cho đến khi bánh có màu vàng nâu.
bươc chân 8 trên 9
Trong thời gian này, trong một bát riêng, đánh kem chua béo (ít nhất 30%) với đường và đường vani bằng máy trộn. Bạn có thể tăng độ đậm đặc của kem chua bằng cách cho một miếng gạc lên rây làm 2 lớp.
bươc chân 9 trên 9
Bánh Lingonberry với bột men đã sẵn sàng. Để nguội hoàn toàn, sau đó phết kem chua đã nấu chín và có thể dùng được.
Làm bánh ngon và thành công!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *