Blueberry và Lingonberry Pie
0
1094
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
155 kcal
Các phần
8 cổng.
Giờ nấu ăn
90 phút
Protein *
3,8 g
Chất béo *
7,3 gr.
Carbohydrate *
27,8 g
Blueberry và lingonberry pie sẽ hấp dẫn những ai yêu thích món tráng miệng có vị chua. Hóa ra thơm và có hương vị quả mọng rừng phong phú. Và phần nhân kem chua làm cho nó mềm hơn một cách đáng kinh ngạc. Chuẩn bị nó vào mùa linh chi và nó sẽ trở thành vật trang trí của tiệc trà mùa thu.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Lấy một đĩa nướng. Khuôn có đường kính 24 cm là lý tưởng cho tỷ lệ bột và nhân như vậy, cũng nên sử dụng dạng chia nhỏ để sau này lấy bánh thành phẩm ra dễ dàng. Cho bột vào khuôn và dàn đều. Sử dụng một tấm kính, tạo thành các cạnh cao, như thể lăn bột dọc theo thành khuôn. Dùng nĩa chọc thủng bột. Che phần đế tương lai của chiếc bánh bằng giấy da, trên đó đổ tải (đậu, đậu Hà Lan, v.v.). Thao tác đơn giản này sẽ giúp bột giữ được hình dạng và không bị biến dạng trong quá trình nướng. Đặt chảo có đế cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 ° C và nướng trong 1/4 giờ.
Chúc ngon miệng!