Bánh nướng nhân cá hồi hồng và khoai tây trong lò nướng

0
2112
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 136,4 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 140 phút
Protein * 6,6 gr.
Chất béo * 5,8 gr.
Carbohydrate * 30,3 g
Bánh nướng nhân cá hồi hồng và khoai tây trong lò nướng

Đối với những người yêu thích bánh ngọt tự làm mặn, tôi muốn cung cấp một công thức tuyệt vời cho một chiếc bánh với cá hồi hồng và khoai tây. Bánh có thể được phục vụ với trà hoặc như một bữa tối. Bánh với cá hồi hồng và khoai tây trở nên ngon ngọt và khá thơm. Hãy chắc chắn để thử nấu nó.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đầu tiên, lấy cá hồi hồng đông lạnh ra khỏi tủ đông và rã đông. Sau đó rửa sạch dưới vòi nước chảy, làm sạch ruột, đầu và vây. Rửa sạch một lần nữa và lau khô bằng khăn giấy, sau đó cẩn thận loại bỏ tất cả xương.
bươc chân 2 trên 7
Cắt phi lê cá hồi hồng đã chuẩn bị thành từng miếng nhỏ, ướp muối và tiêu cho thật đều rồi cho vào âu sâu trộn đều. Siết chặt bằng màng bám và để ướp.
bươc chân 3 trên 7
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch dưới nước, sau đó cắt thành nửa khoanh hoặc bất kỳ hình nào tùy thích. Sau đó, thêm một lượng nhỏ dầu thực vật, muối và trộn đều. Vặn chặt bằng màng bám và để sang một bên.
bươc chân 4 trên 7
Đun nóng sữa trong lò vi sóng, thêm men khô, đường cát và một ít bột mì vào. Khuấy đều. Khi bột nổi lên, rây qua phần bột mì còn lại. Nhào bột thật kỹ. Vặn chặt bằng màng bám và để ở nơi ấm áp. Khi bột đã dẻo, nhào và để bột nghỉ thêm 30 phút. Rửa sạch khoai tây, sau đó gọt vỏ bằng máy gọt vỏ rau củ, cắt thành từng lát mỏng.
bươc chân 5 trên 7
Bôi mỡ vào khay nướng, bạn sẽ phết một ít dầu thực vật, sau đó phết một nửa viên bột lên, cho khoai tây xắt nhỏ vào, một ít muối, sau đó cho một nửa cá, rải hành tây lên trên, sau đó cho nốt phần hồng còn lại vào. cá hồi. Cắt bơ thành từng miếng vuông và trải đều trên toàn bộ bề mặt.
bươc chân 6 trên 7
Cán mỏng nửa sau của miếng bột rồi phủ nhân bánh lên, dùng ngón tay ấn chặt các mép bột. Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 40 phút.
bươc chân 7 trên 7
Kiểm tra độ sẵn sàng của bánh bằng xiên gỗ, sau đó cẩn thận lấy khay nướng ra khỏi lò, bôi một chút bơ nóng lên bánh, để nguội một chút. Dọn chiếc bánh thành phẩm với cá hồi hồng và khoai tây lên bàn với trà nóng mới pha.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *