Puff pastry dâu tây bánh chuối
0
1698
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
178,7 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
25 phút
Protein *
4,7 gr.
Chất béo *
5,9 gr.
Carbohydrate *
30,3 g
Công thức cho một chiếc bánh nhanh chóng làm từ bánh phồng làm sẵn. Nếu một gói bán thành phẩm này bị kẹt trong tủ lạnh, đã đến lúc sử dụng. Chúng tôi sẽ sử dụng chuối và dâu tây làm nhân bánh. Nếu quả mọng của bạn bị đông lạnh, thì trước tiên bạn phải rã đông chúng và chắt nước ra. Và tốt hơn hết bạn nên dùng chuối chín, mềm.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Bánh phồng được bán và bảo quản đông lạnh. Trước khi chế biến bánh phải được rã đông để bánh lấy lại độ dẻo và mềm. Rắc bột mì lên bề mặt làm việc và đặt một lớp bột đã rã đông lên trên. Chúng tôi lăn nó ra một chút bằng một chốt cán sao cho độ dày của lớp là 4-5 mm. Cắt một hình tròn có kích thước mong muốn, lưu ý rằng các cạnh của miếng bột sẽ cần được uốn cong nhiều hơn. Để tạo hình tròn đều, chúng ta dùng một cái đĩa làm khuôn, đặt nó lên miếng bột và cắt bỏ phần bột nhô ra. Che tấm nướng bằng giấy da và ngay lập tức đặt vòng tròn bánh phồng lên trên đó.
Đập trứng vào một hộp nhỏ riêng và lắc đều bằng nĩa và một chút đường cát. Bôi trơn các cạnh của bánh bằng hỗn hợp thu được bằng bàn chải silicon. Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ. Chúng tôi đặt một tấm nướng với một chiếc bánh đã tạo hình ở tầng giữa của lò nướng đã nóng và nướng sản phẩm trong vòng hai mươi đến hai mươi lăm phút, cho đến khi vỏ bánh chín vàng đẹp mắt.
Chúc ngon miệng!