Bánh mâm xôi trên kefir trong lò nướng

0
1593
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 165,7 kcal
Các phần 9 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 4,8 gr.
Chất béo * 3,7 gr.
Carbohydrate * 33,4 g
Bánh mâm xôi trên kefir trong lò nướng

Bột gồm kefir, bột mì, bơ, trứng, đường, bột nở, vanillin và muối được đổ vào đĩa nướng. Quả mâm xôi được bày lên trên và bánh được nướng trong 40 phút. Nó sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho trà, vì nó hóa ra rất ngon và thơm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
40 phút trước khi bắt đầu nấu, chúng tôi lấy tất cả các thành phần của bột ra khỏi tủ lạnh để chúng ở nhiệt độ phòng. Chúng tôi cũng làm tan chảy bơ trong lò vi sóng hoặc trên bếp và làm nguội nó. Đổ kefir vào một cái bát sâu, thêm đường cát, vanillin, muối và đập vỡ hai quả trứng. Đánh đều tất cả mọi thứ bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.
bươc chân 2 trên 8
Bây giờ đổ bơ đã đun chảy vào và đánh đều một lần nữa.
bươc chân 3 trên 8
Rây bột mì với bột nở qua rây và chuyển chúng sang thành phần lỏng. Nhào bột cho đến khi bột mịn và không bị vón cục.
bươc chân 4 trên 8
Lấy một đĩa nướng và bôi một chút dầu thực vật lên đĩa nướng.
bươc chân 5 trên 8
Đổ 1/3 lượng bột kefir vào đó và dàn đều quả mâm xôi lên trên.
bươc chân 6 trên 8
Đổ đầy 2/3 khối bột và xếp mâm xôi lần nữa. Phân phối tất cả các phần bột còn lại trên đầu trang.
bươc chân 7 trên 8
Làm nóng lò ở 180 độ rồi cho bánh vào nướng trong 40 phút. Chúng tôi kiểm tra độ sẵn sàng bằng tăm hoặc que gỗ.
bươc chân 8 trên 8
Để thành phẩm nguội trong khuôn, sau đó chúng ta chuyển nó vào đĩa phục vụ. Rắc đường đóng băng lên trên bánh mâm xôi nếu muốn. Chúng tôi cắt nó thành nhiều phần và phục vụ với trà nóng hoặc cà phê. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *