Bánh đại hoàng và mâm xôi

0
799
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 254,6 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 6,7 g
Chất béo * 6,5 gr.
Carbohydrate * 44,4 g
Bánh đại hoàng và mâm xôi

Rhubarb là một loại cây dùng để chế biến hỗn hợp và thạch, bảo quản và làm mứt, được sử dụng để chế biến nhân cho bánh nướng, và cũng chuẩn bị nước sốt cho các món thịt và cá. Tôi đề nghị làm một chiếc bánh mâm xôi đại hoàng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Cho quả mâm xôi đông lạnh vào lò vi sóng, xay nhuyễn bằng máy xay. Rửa thật sạch thân cây đại hoàng, để khô và gọt vỏ, cắt thành khối vuông. Cho quả mâm xôi cắt nhỏ vào thìa, thêm đường cát và bột bắp. Khuấy đều. Đặt vào lò vi sóng và nấu trong 7 phút.
bươc chân 2 trên 9
Trong một cái bát, trộn bột mì đã rây qua rây cùng với bột nở và muối nở, thêm muối, đường vani, đường cát và bơ đã làm mềm. Dùng tay chà xát, bạn sẽ nhận được một mẩu vụn.
bươc chân 3 trên 9
Đập trứng gà. Trộn đều và đổ kefir vào.
bươc chân 4 trên 9
Khuấy lại. Bột sẽ quá dính. Vặn lò làm nóng trước ở 170 độ.
bươc chân 5 trên 9
Dùng giấy nướng phủ lên khay nướng hoặc đĩa nướng, quét một ít dầu thực vật. Dùng thìa silicone dàn đều một nửa khối bột. Sau đó, trải một nửa nhân bánh ra và làm phẳng. Đặt bột ra một lần nữa rồi đến phần nhân.
bươc chân 6 trên 9
Chuẩn bị streusel. Cho bột mì, đường cát và bơ mềm vào tô. Dùng tay chà xát, bạn sẽ nhận được một mẩu vụn. Bạn có thể sử dụng đường mía.
bươc chân 7 trên 9
Rải đều phần vụn bánh lên phần nhân.
bươc chân 8 trên 9
Đặt khay nướng vào lò và nướng trong 50-60 phút. Hãy nhìn vào lò nướng của bạn.
bươc chân 9 trên 9
Để nguội chiếc bánh đã hoàn thành. Phục vụ theo phần.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *