Rhubarb và Cottage Cheese Pie

0
1025
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 162,6 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 7,3 gr.
Chất béo * 4 gr.
Carbohydrate * 27,9 gr.
Rhubarb và Cottage Cheese Pie

Một chiếc bánh khác thường với nhân sữa đông tinh tế được bổ sung bởi vị chua dễ chịu của cây đại hoàng. Và thiết kế của bánh với một lớp đan lát trên bề mặt sẽ tạo thêm sự huyền bí cho các món nướng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Rửa sạch đại hoàng và cắt thành các dải dài mỏng.
bươc chân 2 trên 9
Hòa đường với nước và đun sôi trong nồi. Cho đại hoàng vào xi-rô đun sôi trong 30 giây và lấy ra bằng thìa có rãnh. Trải giấy nướng ra và bện các dải đại hoàng thành một tờ, đặt chúng cạnh nhau từng miếng một.
bươc chân 3 trên 9
Cho phô mai vào bát, thêm muối nở, bột mì đã rây và bơ mềm. Dùng dao chặt nhỏ và trộn bột bằng tay cho đến khi bột mịn.
bươc chân 4 trên 9
Nhào bột cho mềm rồi cho vào khuôn, dùng tay dàn đều khắp bề mặt. Chọc bằng nĩa để nướng lớp chín tốt hơn.
bươc chân 5 trên 9
Đặt đĩa vào lò nướng và nướng trong 15 phút ở 180 độ.
bươc chân 6 trên 9
Thêm phô mai non để đổ vào trứng và đánh tan.
bươc chân 7 trên 9
Thêm đường và khuấy cho đến khi tinh thể tan.
bươc chân 8 trên 9
Đổ nhân vào bột.
bươc chân 9 trên 9
Đặt một tấm đại hoàng bằng liễu gai lên trên và nướng trong vòng 20-30 phút ở cùng nhiệt độ trong lò. Cắt bánh thành nhiều phần và đặt trên một chiếc đĩa phẳng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *