Công thức đơn giản bánh đại hoàng

0
784
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 266,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 8,3 gr.
Chất béo * 18,2 g
Carbohydrate * 30,9 gr.
Công thức đơn giản bánh đại hoàng

Cây đại hoàng phát triển rất sớm, trước cả dâu tây. Mặc dù có vẻ ngoài không đẹp mắt, nhưng nó là một loại nhân tuyệt vời cho bánh nướng. Đại hoàng mang lại cho các món nướng một vị chua dễ chịu khác thường. Đối với chiếc bánh, bạn được mời caramel hóa thân cây đại hoàng trong xi-rô đường. Chúng tôi chuẩn bị bánh từ bánh ngọt ngắn với việc bổ sung các loại hạt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Thân cây đại hoàng rửa sạch bằng nước lạnh và loại bỏ độ ẩm dư thừa bằng khăn ăn. Sau đó, dùng dao gọt bỏ lớp vỏ mỏng. Cắt cuống lá thành từng lát dài như món nướng của bạn.
bươc chân 2 trên 7
Cho phần cuống lá vào chảo, rắc hai thìa canh đường và đun trên lửa nhỏ trong 3 phút, lật mặt để phần cuống lá được hầm đều. Sau đó chuyển các cuống lá ra đĩa riêng. Trong chảo, bạn cho thêm 2 thìa đường vào nước hầm và đun sôi siro này để đường tan hoàn toàn và chuyển sang màu nâu.
bươc chân 3 trên 7
Lót đĩa nướng bằng một tờ giấy đặc biệt và đặt các thân cây đại hoàng lên đó. Rưới đại hoàng với caramen đã nấu chín.
bươc chân 4 trên 7
Xay các loại hạt thành những mảnh vụn nhỏ bằng máy xay sinh tố.
bươc chân 5 trên 7
Đập trứng vào tô để nhào bột, cho phần đường và vani còn lại vào đánh đều bằng máy trộn cho đến khi có màu trắng.
bươc chân 6 trên 7
Sau đó cho một lát bơ đun chảy vào trứng đã đánh tan, thêm các loại hạt đã cắt nhỏ rồi cho bột mì và bột nở vào rây. Nhào bột với các nguyên liệu này.
bươc chân 7 trên 7
Cho bột đã chuẩn bị thành một lớp đều lên trên phần nhân đại hoàng. Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 ° C trong 30 phút. Lật bánh đã nướng lên đĩa và lấy giấy ra để phần nhân ở trên. Phục vụ bánh đại hoàng ấm hoặc lạnh.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *