Trang Chủ
➠ Bánh nướng
➠ Bánh việt quất
➠ Pie với pho mát, kem chua và quả việt quất

Pie với pho mát, kem chua và quả việt quất

1495

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 191,6 kcal

Các phần 8 cổng.

Giờ nấu ăn 75 phút

Protein * 5,3 gr.

Chất béo * 6 gr.

Carbohydrate * 31,3 gr.

Pie với pho mát, kem chua và quả việt quất

Nội dung

Quả việt quất được đặt trong phần đế của bánh ngọt và mọi thứ được đổ với hỗn hợp phô mai, kem chua, trứng, đường và vanillin. Bánh được nướng trong 20 phút rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Chúng tôi bắt đầu bằng cách làm bánh ngọt shortcrust. Chúng tôi gửi lúa mạch đen và bột mì, muối, đường cát và bơ thái hạt lựu lạnh đến một thùng chứa phù hợp.

Chà xát mọi thứ cho đến khi hình thành một mảnh vụn. Điều này có thể được thực hiện bằng tay của bạn hoặc bằng máy xay sinh tố.

Đập một quả trứng vào hộp và nhào bột. Hóa ra nó phải bằng nhựa.

Lấy một đĩa nướng có đường kính 26 cm và rải bột lên trên. Chúng tôi điêu khắc các mặt. Làm nóng lò ở 180 ° C và cho bánh vào nướng trong 15 phút.

Lúc này, chúng ta thực hiện việc trám răng. Chúng tôi gửi pho mát, kem chua, đường cát, vanillin và trứng vào một hộp đựng tiện lợi. Đánh kỹ bằng máy đánh trứng hoặc máy xay sinh tố cho đến khi mịn.

Chúng tôi lấy phần đế ra khỏi lò và gửi quả việt quất vào đó.

Đổ đầy kem chua và khối sữa đông vào mọi thứ rồi cho vào lò nướng trong 20 phút ở 180 ° C.

Đầu tiên, để bánh đã hoàn thành nguội ở nhiệt độ phòng, sau đó cho vào tủ lạnh trong vài giờ để nhân cứng lại. Cắt thành nhiều phần và dùng với cà phê hoặc trà. Chúc ngon miệng!