Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Bánh nướng
  3. ➠ Bánh anh đào
  4. ➠ Bánh với anh đào và nhân kem chua

Bánh với anh đào và nhân kem chua

0
1788
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 166,1 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 3,6 gr.
Chất béo * 7,2 gr.
Carbohydrate * 29,6 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh với anh đào và nhân kem chua
Nội dung

Từ tất cả các công thức làm bánh nướng đa dạng, bánh anh đào nhân kem chua sẽ làm hài lòng khẩu vị của nhiều thực khách. Nó được phân biệt bởi độ mềm, ngon ngọt và hương vị đặc biệt của nó. Một chiếc bánh như vậy được nướng mở và thường xuyên nhất trên bột bánh mì ngắn, mặc dù nó có thể được nướng trên bánh quy.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Đập hai quả trứng vào bát để nhào bột, thêm đường vào đánh đều bằng máy trộn cho đến khi trở thành kem có màu trắng đục.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Sau đó, không tắt máy trộn, thêm bơ mềm, nhưng không chảy vào khối này.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Rây bột mì trước và khuấy với bột nở. Sau đó cho từng phần bột mì vào âu bơ và nhào bột cho đến khi mịn.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Chuyển bột sang mặt bàn có bột và hoàn thành việc nhào bằng tay. Bột nhào phải mịn ở bên ngoài và lỏng ở bên trong. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Trong thời gian này, rửa sạch anh đào và loại bỏ hạt theo bất kỳ cách nào. Nếu bạn có anh đào đông lạnh, thì sau khi rã đông, hãy chắt hết nước từ anh đào qua rây.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Để đổ, cho kem chua vào một cái bát riêng, đập trứng vào âu, thêm tinh bột, đường và vanillin. Sau đó, đánh bông chúng cho đến khi mịn.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Bật lò nướng để làm nóng trước. Dùng tay cho bột đã ướp lạnh vào khay nướng đã phết mỡ, tạo thành một đường viền cao 3 cm dọc theo mép.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Phết đều hỗn hợp kem chua lên bột. Đặt quả anh đào đã chuẩn bị lên trên nhân bánh. Nướng bánh trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 80 ° C trong 45 phút. Trong thời gian này, phần nhân kem chua phía trên sẽ trở nên đặc và bên trong mềm.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Để nguội bánh nướng trước, sau đó lấy ra khỏi khuôn.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Bánh với anh đào và nhân kem chua đã sẵn sàng. Nó có thể được phục vụ ngay lập tức, nhưng tốt hơn nên giữ nó trong tủ lạnh trong vài giờ để nhân bánh đông cứng lại.
Làm bánh ngon và thành công!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *